Когда созревает малина?

LiveInternetLiveInternet

Цитата сообщения бама Нет малины на малине, почему?


Новые сорта малины превосходят лучшие старые сорта вдвое-втрое и по урожаю и главное по качеству ягод. Сорта профессора Казакова И.В. Скромница, Бальзам, Гусар, Пересвет и сорта проф.Кичины В.В. Киржач, Малаховка, Лазаревская, Шоша, за последние 10 лет при обычном уходе давали по 2-3 кг ягод с куста в самых разных частях нашей страны.
При повышенном уходе эти сорта могут давать вдвое больше и прежде всего у них образуется больше плодовых веточек и почти все ягоды достигают своего сортового размера.
Тем не менее ещё много людей, у которых старые и новые сорта малины дают в 10 раз меньше ягод, и нередко вообще ничего не дают. За последние 30 лет мне приходилось наблюдать на многих дачных участках одни и те же причины неудач и было бы неплохо дать их анализ.
Первое и главное. Малину надо обязательно выращивать только на шпалере, это доказано опытом миллионов. При посадке ровными рядами, при установке столбов и проволоки ваша малина каждый год способна давать в 6-8 раз больше ягод и при этом вы получаете максимально возможное качество ягод. Все ваши усилия теряют смысл, если ваша зелёная фабрика (растение малины) не способна проявить свои природные преимущества и тянет своё существование наподобие дикой малины.
Второе и очень часто. Малина не может вырождаться, биологически это невозможно. Но немало дачных участков, где малина – это запущенные заросли, а ослабленные болеющие растения малины называют вырождающимися. Много примеров, когда «вырождающуюся» малину садоводы приводили в порядок и снова получали урожайные кусты с крупными ягодами. Надо заново по шпагату наметить ряды, в ряду забить колышки по шпагату через 70 см, всё ненужное уничтожить, оставленные в нужных местах растения должны получить полный уход, а в пустые места (где по шпагату ничего нет) подсадить нужные саженцы.
Надо постоянно заново в каждом ряду подсаживать новые саженцы через 70 см, а все лишние растения малины ликвидировать. Надо усилить рост основных побегов в центре куста и за год-два хороший уход вернёт вашу посадку к урожаю и качеству ягод.
Третье и часто встречающееся. Ряды малины должны быть узкими до 30 см шириной, а внутри ряда между кустами должно быть свободное место.
Причина неудач в том, что часто малину выращивают в виде широкой полосы, где посаженные вами растения растут вперемежку с массой растений из поросли, которые выросли сами по себе.
Биология малины такова, что всегда вокруг основного растения вырастает довольно много поросли. Куст малины – это посаженный нами разросшийся саженец и поросль вокруг него. Поросль – это тоже малина, никто её не сажает, но каждый год она вырастает сама. Для основного урожая поросль малины – это сорняк, и как с любым сорняком, с ней надо постоянно бороться. Именно поросль забирает на себя больше 50% всех питательных веществ, добываемых и вырабатываемых всем растением малины.
На практике поросль малины – это враг малины, который сам по себе ежегодно вырастает в течение всей жизни любой посадки малины. Когда на малине не оставляют поросли, то все основные побеги малинного куста хорошо освещаются солнцем снизу доверху, поэтому урожай на них также размещён по всей длине побега, а не только на верхушке побега. Ягоды хорошо освещены солнцем и обдуваются ветром, поэтому на них намного меньше грибных болезней и насекомых.
Все эти преимущества вы всегда видите на своих саженцах малины на втором году жизни , когда они ешё не могут быть загущёнными и дают много ягод по всему побегу снизу до верху. Надо приучить себя к тому, что у вас не может быть большого урожая, если вы не уничтожаеме постоянно поросль малины. Уничтожают поросль острой лопатой, подрезая их на глубине 3-5 см в земле.
Если обычно у сорта Киржач в загущённой посадке на каждой плодовой веточке формируется 6-8 ягод, то на посадке, где регулярно удаляют поросль, на каждом латерале формируется по 8-14 и даже по 18 ягод.
При отсутствии поросли корневая система работает на усиленное развитие побегов замещения куста, основы урожая и его качества. Ягоды получаются более крупными, более сладкими и лучше выполненными. На каждой плодовой веточке (латерале) ягод получается больше, да и латералов на побеге образуется тоже больше.
Если мы регулярно удаляем поросль, то на плантации сорта Киржач от первых и до последних сборов ягоды почти не мельчают, их вкус остаётся типичным сладким, и даже при дождливой погоде на ягодах почти нет загнивания и они дольше сохраняются в хорошем качестве.
Кроме распространённых неудач нелишне помнить простые советы. Малина сама по себе такая культура, у которой над землёй большой веер листьев, а корни всего на 10-20 см в верхнем горизонте почвы. Вот почему частые подсыхания почвы сильно сказываются на «самочувствии» растения малины, а испытавшие на себе плохие ситуации побеги малины на следующий год дают вместо 30-35 только 8-10 веточек с ягодами . Вроде нет гибели куста, но и урожая почти нет. И тогда понятно, что урожай нынешнего года очень зависит от условий жизни побега в предыдущем году и поэтому плохой уход нынешнего года – это фундамент неурожая на будущий год. Такова биология.
Совет по поводу навоза. Совет очень старый и теперь, когда навоза почти нет, надо именно малине стараться отдать весь компост из мусорной кучи, из кучи перепревших сорняков, из возможного привоза торфа или любой органики. Ни яблоня, ни смородина так не угнетены при отсутствии органики, как это бросается в глаза на малине. В природных условиях при отсутствии органики в поле малина вообще не растёт, а растёт на опушках леса при обилии перегнивших листьев и другого материала. Человек вроде всё знает, но этого мало, надо элементарно выдерживать природные требования малины и мульчировать кусты малины каким либо растительным материалом.
Малина расползается по участку. Такова её биология, против природы может и не надо делать что-то. Не такая великая проблема каждый год в мае-июне дважды пройтись и острой лопатой подрезать всю поросль, где бы она не возникала. Совсем не обязательно каждую новую поросль выкапывать, если вы подрезаете её у земли. Если некоторые садоводы вкапывают шифер, металлические листы и говорят, что у них малина не ползёт, так при этом они лишили себя обильного урожая и будут иметь в лучшем случае только небольшую часть возможного урожая своей малины.
Потенциальные возможности малины мы наблюдаем на дачных участках садоводов, которых можно по праву называть академиками своего дела.
Эти большие знатоки малины научились в наших почвенно-климатических условиях получать очень высокие урожаи с обычного малогабаритного куста малины. Так, летом 2003 г я делал фотографии для каталога по малине на дачном участке вблизи аэропорта Шереметьево. Мощные, хорошо развитые кусты сортов Патриция и Арбат имели по 7-8 кг крупных ягод хорошего качества. Каждый куст имел по 7 побегов замещения с ягодами и по 7 побегов для урожая будущего года. Снизу на 30-40см вручную были удалены все листья, что почти избавляет от малинного комарика. Хозяин участка уже давно выверил сколько удобрений, сколько поливов и какие опрыскивания против вредителей нужно проводить в его конкретных условиях. Он с сожалением добавил, что вблизи него тем же посадочным материалом на своём участке его родственники получают по сорту Патриция только по 0.5 кг с куста, но там нет повышенного (и даже нормального) ухода.
Недалеко от города Серпухов под Москвой на дачном участке я делал фотоснимки нормального урожая с нормального (некрупноплодного) сорта Киржач, где растениям по 22 года и на них было более 3 кг ягод с куста. Редко приходилось видеть, чтобы в таком почтенном возрасте кусты малины были с хорошо развитыми побегами и урожаем, который редко удаётся получить даже на молодых посадках. Лёгкие суглинистые почвы и расположение участка на склоне способствовали долголетию, а регулярное внесение навоза поддерживало хорошие природные способности этого сорта. Только вместе эти факторы дают такой необычный эффект долголетия и высокого урожая.
Обилием крупных ягод на вашей малине вы будете поражены сами, и конечно удивите друзей и соседей тем, чего они никогда не видели. Ваши факты станут убедительными аргументами того, как наука сильно изменяет нашу жизнь даже на небольшом участке земли вашей дачи.
профессор, доктор с/х наук, Кичина Виктор

Серия сообщений «Ягодные кустарники»:
Часть 1 — МАЛИНА
Часть 2 — ВИШНЯ

Часть 33 — Обрезка ягодных кустов
Часть 34 — Ремонтантный земляничник день за днем.
Часть 35 — Нет малины на малине, почему?
Часть 36 — Выращивание винограда: советы новичкам
Часть 37 — Календарь работ в малиннике

Почему ремонтантная малина созревает поздно, её ягоды кислые и безвкусные

Многие садоводы, выбирающие для посадки сорта ремонтантной малины, недоумевают, почему она созревает поздно, а ее ягоды оказываются кислыми и невкусными. У этого явления несколько факторов, устранив их, можно добиться хорошего результата в установленные сроки. При правильном уходе можно иметь отличный осенний урожай этой ягоды, ничем не уступающий обычным сортам, плодоносящим 1 раз в год.

Многие садоводы, выбирающие для посадки сорта ремонтантной малины, недоумевают, почему она созревает поздно, а ее ягоды оказываются кислыми и невкусными.Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
851
Ремонтантная малина: преимущества и особенности ухода.

Под этим названием нужно понимать сорта, которые способны плодоносить и на однолетних, и на двухлетних побегах. При выращивании таких видов нет необходимости несколько лет ждать первого урожая, т. к. ягоды можно собирать уже в первый год после посадки саженцев.

Ремонтантность позволяет получить 2 сбора ягод за 1 сезон: первый в начале летнего периода, второй с конца лета и до поздней осени. Садоводы установили, что более объемные и вкусные плоды такие сорта дают все же осенью, и сосредоточились на увеличении плодоношения осеннего периода.

Ремонтантная малина после урожая срезается полностью до основания. Срезанные побеги, которые могли быть заражены болезнями и вредителями, сжигают, а отросшие молодые в следующем году дозревают, цветут и приносят хороший урожай. Основные вредители малины к моменту плодоношения ремонтантных видов уже не могут ей навредить.

Качество ягод намного лучше по сравнению с обычными, поскольку по причине отсутствия болезней и вредителей нет необходимости проводить дополнительную обработку при помощи химических средств.

Но урожайность даже хороших сортов ремонтантной малины можно испортить и не добиться успеха, если забыть об основных факторах ухода за этим растением. Кроме того, можно получить маленькие ягоды, уступающие другим сортам по вкусовым качествам.

Ремонтантная малина после урожая срезается полностью до основания. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Возможные причины плохого урожая ремонтантной малины.

Есть несколько причин того, почему ремонтантная малина созревает поздно, ее второй урожай плохо завязывается и к приходу холодов на кустах остаются не созревшие ягоды (а иногда она даже может быть усыпана цветами). Среди них:

Плохое освещение. Такую малину нужно сажать только на самых солнечных участках, где тепло будет обеспечено максимально, ведь для осеннего урожая важен каждый солнечный день.

Недостаток питания и влаги. Для хорошего плодоношения кусты следует регулярно поливать в периоды недостаточной влаги. В малиннике можно организовать капельный полив, это дополнительно повысит урожайность. Весной землю нужно удобрять перегноем, в период плодоношения 1 раз в 2 недели подкармливать настоем коровяка. Перегной вносят без перекопки, простым мульчированием рядов. Это обеспечивает хороший температурный режим и сохраняет уровень влаги. Нельзя вскапывать землю вокруг кустов, т.к. система корня у саженцев поверхностная.

Несвоевременное удаление поросли. Часто побеги вытягивают много питания из растений, их нужно своевременно обрезать.

Большая плотность рядов. Междурядья у ремонтантной малины должны быть достаточно широкими, чтобы обеспечить хорошее освещение. В противном случае урожай будет только на верхушках. Между кустами должно быть расстояние около метра, а если посадка ведется рядами, то между ними расстояние лучше делать около 2 м.

Неправильная обрезка. После первого урожая прошлогодние побеги нужно сразу удалить, чтобы поросль этого года имела возможность роста. После второго урожая макушки таких побегов тоже нужно укоротить.

Большое значение имеет неправильная подготовка к посадке. Саженцы перед высаживанием должны иметь развитую корневую систему и обрезанную верхнюю часть стебля на уровне 25-30 см. Садоводы советуют высаживать их осенью, так у саженцев будет достаточно времени для того, чтобы прижиться до наступления зимних холодов.

Сила роста и длина плодовых веточек малины в огороде зависят от их расположения на побеге. В верхней части побега расположены очень короткие плодовые веточки с небольшим количеством цветков и менее крупными ягодами. Нижние почки дают самые длинные и сильные плодовые веточки, но так как они затенены, то менее урожайны. Наиболее продуктивные плодовые веточки вырастают из почек, находящихся в средней части побега. Они имеют самое большое количество соцветий и цветков и самые крупные ягоды. Средняя часть побега дает основной урожай.
Обычно куст малины на даче хорошо растет и плодоносит до тех пор, пока не наступит период резкого уменьшения образования побегов, что связано со старением корневища и отмиранием его отдельных частей. Чем старше оно, тем меньше появляется побегов замещения, а имеющиеся побеги становятся слабыми и менее продуктивными. Это наступает после 10—15 лет жизни куста, после чего малинник лучше раскорчевать и посадить новую плантацию.
На побегах малины имеются шипы. Их величина и окраска зависят от сорта. Больше всего шипов расположено у основания побега.
Вегетация малины в России начинается в конце марта — первой половине апреля. Разница в начале вегетации между сортами — до трех дней. Цветение наступает поздно — во второй половине мая—начале июня. От начала вегетации до начала цветения проходит 37—56 дней. Первыми начинают цвести цветки в верхней части побега, затем в средней и последними распускаются цветки, расположенные на нижних веточках. Цветки малины самоплодны. Они хорошо завязывают ягоды от опыления своей пыльцой.
Созревает малина, в зависимости от сорта и условий года, во второй декаде июня — начале июля. Период от начала цветения до начала созревания составляет примерно месяц. Плоды на побеге начинают созревать в той же последовательности, как и зацветают. В связи с этим период плодоношения малины растянутый и продолжается до месяца и больше.
Имеются так называемые ремонтантные сорта, которые плодоносят на побегах текущего года. У них наряду с летним урожаем уже осенью из верхних почек побега развиваются соцветия с цветками, дающими осенний урожай.
Летний урожай неремонтантных и ремонтантных сортов поступает в июне—июле, после чего в августе—сентябре созревает осенний урожай ремонтантных сортов.
Обычные сорта малины делятся на ранние, средние и поздние. Наибольшей ценностью и популярностью среди садоводов-любителей пользуются ранние сорта, так как они дают продукцию, когда еще мало других фруктов и ягод. Но более урожайными, крупноплодными и вкусными (десертный тип ягод) в большинстве своем являются средние и поздние сорта малины.
В последние годы научно-исследовательскими учреждениями страны выведен целый ряд новых крупноплодных высокоурожайных сортов разных сроков созревания, которые по величине ягод и урожайности превосходят в два-три раза ранее существовавшие сорта. Среди них есть сорта, обладающие отличным «малинным» вкусом и ароматом.
Большинство сортов малины на своих побегах имеют различное количество шипов, отличающихся по величине, мягкости, форме. Это создает определенные трудности при их возделывании. Но есть сорта с малым количеством шипов или вовсе без них, которые представляют особый интерес.
Все это следует учитывать при выборе сортов для посадок на садовых участках и в личных подсобных хозяйствах.

Когда созревает малина в средней полосе России: сорта и сроки

В России, в зависимости от климатической зоны, малина созревает при температуре от 23 градусов тепла. Это происходит в конце июня-средине июля.

Общие сведения

В зависимости от погодных условий и региона, малина одного и того же сорта спеет с разницей в 5—15 суток, что видно из таблицы ниже.

Таблица. Сроки созревания малины

Сорта ягоды Когда поспевает
Ранние С 15 по 30 июня
Среднеранние С 20 июня по 11 июля
Средние С 1 по 31 июля
Среднепоздние С 20 июля по 15 августа
Поздние С 15 августа по 15 сентября

В Подмосковье малину собирают, начиная со второй половины июля и заканчивая 20-ми числами августа. На Урале ягода начинает спеть в середине июля. Поздние сорта малины плодоносят в августе.

В восточной Сибири пик созревания приходится на конец 2 июльской декады. В Киевской области это приходится на средину июня.

Важно
Реальные сроки созревания малины колеблются в пределах 7 суток от граничных сроков и зависят от микроклиматических условий в конкретной области.

Сбор ягод ранних сортов

Начало вегетационного периода малины приходится на апрель. В средней полосе России это происходит в середине последнего месяца весны. Длительность цветения — 10—14 дней, по датам — в 20 числах мая-первой декаде первого летнего месяца.

Затем наступает период формирования многоорешков. Они зреют в конце июня-первых числах июля.

В это время собирают следующие сорта ягоды:

  • Алые паруса;
  • Кумберленд;
  • Солнышко.

Урожай собирают в течение 30—45 дней, до начала августа.

Средние сорта

Культура начинает зреть в первой майской декаде. Этот период длится до второй половины июня. Появление первых цветков наблюдается в 20—30 числах первого летнего месяца.

Осуществляется сбор следующих сортов:

  • средние — Латам;
  • среднепоздние — Пересвет;
  • среднеранние — Сластёна жёлтая, Новость Кузьмина, Бальзам.

Сбор урожая начинается в первых числах июля.

Поздняя ягода

Начало вегетации приходится на 20 числа июня-вторую декаду июля. Появление цвета — с 20 июля по 15—17 августа.

Собирается малина сортов:

  • Арабеска;
  • Спутница.

Поздние плоды необходимо срывать в августе-сентябре.

Ремонтантная

В течение сезона ремонтантная малина плодоносит до 2 раз. Первое плодоношение наблюдается после обрезки. Молодые отростки и цвет формируются на протяжении следующих 30—60 дней. Этот период может длиться до начала-средины октября.

Ремонтантная ягода:

  • поздняя — Абрикосовая;
  • средняя — Геркулес;
  • ранняя — Пингвин;
  • среднепоздняя — Брянское диво, Бриллиантовая;
  • среднеранняя — Золотые купола, Сиреневый туман.

К сведению садовода
На севере России второго плодоноса часто не бывает. Это обусловлено тем, что погода в этих регионах меняется слишком часто и достаточно резко.

Когда спеет лесная малина

Самый распространённый сорт лесной малины на российской территории — Обыкновенная красная. Она произрастает:

  • возле рек;
  • в лесу;
  • на болотистых участках;
  • в лесостепной зоне.

Собирать плоды можно, начиная со 2 декады июля. В конце августа остаются только небольшие участки лесной ягоды. В южных регионах России сбор длится до 2 половины сентября — дикие плоды произрастают на приморских участках.

Жизненный цикл — 2 года. На 1 году жизни наблюдается рост молодых зелёных побегов, которые имеют немало заострённых шипов. Цвет листьев — светло-зелёный в верхней части и беловатый в нижней. Листья слегка опущенные.

На 2 году жизни происходит формирование цветков. В зависимости от местности, это происходит в 3 декаде июня, и длится до 30—31 июля.

Срок созревания плодов на российской территории может изменяться. Особенно это актуально для северных областей и средней полосы — погода в этих регионах достаточно капризная и изменчивая.

Почему не плодоносит малина Первое и главное. Малину надо обязательно выращивать только на шпалере, это доказано опытом миллионов. При посадке ровными рядами, при установке столбов и проволоки ваша малина каждый год способна давать в 6-8 раз больше ягод и при этом вы получаете максимально возможное качество ягод. Все ваши усилия теряют смысл, если ваша зелёная фабрика (растение малины) не способна проявить свои природные преимущества и тянет своё существование наподобие дикой малины. Второе и очень часто. Малина не может вырождаться, биологически это невозможно. Но немало дачных участков, где малина — это запущенные заросли, а ослабленные болеющие растения малины называют вырождающимися. Много примеров, когда «вырождающуюся» малину садоводы приводили в порядок и снова получали урожайные кусты с крупными ягодами. Надо заново по шпагату наметить ряды, в ряду забить колышки по шпагату через 70 см, всё ненужное уничтожить, оставленные в нужных местах растения должны получить полный уход, а в пустые места (где по шпагату ничего нет) подсадить нужные саженцы. Надо постоянно заново в каждом ряду подсаживать новые саженцы через 70 см, а все лишние растения малины ликвидировать. Надо усилить рост основных побегов в центре куста и за год-два хороший уход вернёт вашу посадку к урожаю и качеству ягод. Третье и часто встречающееся. Ряды малины должны быть узкими до 30 см шириной, а внутри ряда между кустами должно быть свободное место. Причина неудач в том, что часто малину выращивают в виде широкой полосы, где посаженные вами растения растут вперемежку с массой растений из поросли, которые выросли сами по себе. Биология малины такова, что всегда вокруг основного растения вырастает довольно много поросли. Куст малины — это посаженный нами разросшийся саженец и поросль вокруг него. Поросль — это тоже малина, никто её не сажает, но каждый год она вырастает сама. Для основного урожая поросль малины — это сорняк, и как с любым сорняком, с ней надо постоянно бороться. Именно поросль забирает на себя больше 50% всех питательных веществ, добываемых и вырабатываемых всем растением малины. На практике поросль малины — это враг малины, который сам по себе ежегодно вырастает в течение всей жизни любой посадки малины. Когда на малине не оставляют поросли, то все основные побеги малинного куста хорошо освещаются солнцем снизу доверху, поэтому урожай на них также размещён по всей длине побега, а не только на верхушке побега. Ягоды хорошо освещены солнцем и обдуваются ветром, поэтому на них намного меньше грибных болезней и насекомых. Все эти преимущества вы всегда видите на своих саженцах малины на втором году жизни , когда они ещё не могут быть загущёнными и дают много ягод по всему побегу снизу до верху. Надо приучить себя к тому, что у вас не может быть большого урожая, если вы не уничтожаем постоянно поросль малины. Уничтожают поросль острой лопатой, подрезая их на глубине 3-5 см в земле.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *