Персик в средней полосе

Как правильно посадить персик осенью: пошаговая инструкция

Высадка персика в осеннее время может показаться простой и легкой процедурой, но в действительности это не так. Деревце очень капризное и чувствительное, к тому же приближение морозов может быть главным сдерживающим фактором для фермеров. Но при выполнении нескольких простых правил, процедура посадки персикового дерева осенью пройдет легко и без особых проблем.

Преимущества посадки персика осенью

Многие фермеры уверяют, что идеальным временем для высадки персикового деревца является весна. Конечно, если дерево высажено в весеннее время, за лето и осень оно хорошо приживется на новом месте, освоится и укоренится, плавно переходя в зимнюю спячку. В это же время деревце тратит много сил на новые ветки и наращивание зелени. В результате замедляется развитие корневой системы.

Одним из главных достоинств осенней посадки плодовых культур является то, что во время зимы саженцы не страдают ни от болезней, ни от атак насекомых. Хорошо укрепляется корневая система, а весной быстро переходит в вегетационный период, растение начинает активный рост и развитие.

Но не стоит забывать о том, что при слишком поздней посадке, растение просто не успевает адаптироваться на новом месте. В результате, с наступлением холодов – погибает. Именно поэтому рекомендуется проводить высадку саженцев персика только в тех регионах, где длительная и теплая осень, а зима мягкая и короткая.

При наступлении первых заморозков в октябре, от посадки стоит отказаться.

Минусы посадки персика осенью

Серьезным недостатком посадки персиковых деревьев осенью является то, что нельзя точно установить сроки. В данном случае требуется учитывать климатические условия и проводить высадку задолго до начала заморозков. Важно, чтобы до зимы саженец успел укорениться и пройти подготовку к заморозкам.

Идеальное время для посадки

Высадку персиковых деревьев можно проводить только после того, как они перейдут в период покоя. Подбирайте те сорта, которые идеально подходят для произрастания в климате, характерном для вашей области.

Сроки высадки осенью персика в разных регионах и странах

Примерно в период с 5 и по 15 сентября рекомендуется высаживать деревья на южных территориях России, в том числе на северо-западной и северо-восточной части Украины. Также выбирая это время, дерево получает достаточно времени, чтобы укорениться до заморозков.

На территории Краснодарского края, Крыма, южной части Украины, в том числе и Закарпатье, высадку рекомендуется проводить не позже 20 октября. Если зима наступит поздно, можно перенести посадки и на первую половину ноября, но не позже.

В областях с умеренным климатом, если дерево зимой не погибнет и перенесет морозы, в первый год, скорее всего, не будет плодоносить. Однако на этот фактор большое влияние оказывает регулярность и правильность ухода. Обязательно будут плодоносить только те деревья, которые произрастают в теплицах и оранжереях.

Выбор саженца

Успех посадки персика напрямую зависит от качества посадочного материала. Категорически запрещено пытаться экономить на деревьях. Чтобы саженец был качественным и прижился после пересадки, стоит использовать следующие советы:

  • Приобретайте посадочный материал только в питомниках либо у опытных поставщиков.
  • Выбирайте сорт, который специально выводился для произрастания в определенном регионе.
  • Внимательно осмотрите дерево, чтобы не было повреждений.
  • Идеально подходят для высадки деревья возрастом в 2 года.
  • Высота ростка должна быть около 1 м, толщина примерно 1,4-1,8 см.
  • На саженце должно быть 4-5 веток и полноценные почки.
  • Сильный корень. Не покупайте саженцы с одним корнем, так как они могут не перенести пересадку.
  • Не берите саженцы, на которых имеются признаки корневой гнили либо завядшие листья.
  • Зеленый слой должен находиться под корой.

Покупайте деревья перед тем, как планируете проводить высадку. Во время перевозки обязательно заверните влажной мешковиной корни и замотайте в слой полиэтилена. Примерно за 24 часа до запланированной посадки, поместите корешки в воду.

Опытные садоводы перед высадкой нижнюю часть ствола дерева обливают растопленным парафином. Такая мера позволит обеспечить дополнительную защиту саженца от грызунов, холода или солнца.

Выбор места на участке

Выбирая правильное место под посадку персика, обратите внимание на следующие рекомендации:

  • Недопустимо высаживать деревцо в сырость и на районах, где постоянно холодные сквозняки. Персик прекрасно переносит жару и непродолжительные периоды засухи.
  • Южная часть участка прекрасно подходит для высаживания персиков. Важно, чтобы на эту область не падала тень от других деревьев, забора или дома. Персик нуждается в большом количестве солнца, так как цвести начинает раньше остальных плодовых культур.
  • Желательно, чтобы с северной стороны дерево было защищено забором или стеной. Обеспечьте достаточно свободного пространства, так как персик будет расти и формировать объемную крону, поэтому рядом не должно находиться много деревьев.
  • Не подходит низина, так как именно в таких участках происходит заболачивание почвы и постоянно присутствует прохладный воздух.
  • Подземные воды не должны находиться слишком близко к поверхности – не менее 1,3-1,6 м. Идеально подходит небольшой холм или возвышенность, расположенная на юго-восточной или восточной части.
  • Не рекомендуется высаживать персиковое дерево рядом с взрослыми плодовыми культурами, плодоносящими несколько сезонов, ведь они будут оказывать негативное действие на молодой росток. Не подходит и район, где раньше росли плодовые деревья, так как в почве могут оставаться продукты их жизнедеятельности с вредителями, способными погубить молодой персик.
  • Не садите на почвах, где произрастали пасленовые с бахчевыми культурами. Эти растения могут страдать от разнообразных заболеваний, оказывающих негативное действие на саженец или спровоцировать развитие корневой гнили.

Подготовка посадочной ямы и почвы

Проводите подготовку участка, начиная с его очистки – уберите все камни и другой мусор, в том числе опавшую листву, выполните прополку, удаляя остатки корешков и сорняков. Сделайте это примерно за 2 месяца до предполагаемой высадки дерева. Обязательно несколько раз выполните перекопку земли, так как эта простая процедура позволяет насытить почву кислородом.

Рекомендуется участок заранее засеять зерновыми культурами либо многолетними травами, добавляя в землю различные подкормки. Делайте это за несколько лет до посадки персика. Данная процедура позволит наполнить землю ценными веществами с минералами, устранить различные вредные элементы распада жизнедеятельными других растений.

Если будете высаживать персик на черноземе, не требуется внесения дополнительных удобрений. В остальных случаях на дно ямы для посадки насыпьте 2 ведра перепревшего перегноя, который заранее смешайте с небольшим количеством чернозема. Можете использовать и такую комбинацию:

  • навоз перепревший – 9 кг;
  • удобрения калийные – 60 г;
  • селитра аммиачная – 85 г;
  • суперфосфаты – 145 г;
  • верхний слой почвы, который достали из посадочной ямы.

Затем добавьте немного золы дерева и покройте слоем чернозема (не меньше 10 см). Подготовьте ямы для посадки и оставьте на 10-14 дней.

На каком расстоянии сажать?

Персик вырастает высоким и сильным, обладает раскидистой кроной. Именно поэтому между деревьями должно быть достаточное расстояние, чтобы они не начинали мешать друг другу.

Во время высадки проследите, чтобы между деревьями была дистанция не меньше 4 м, расстояние между рядами – около 5 м. Если решите проигнорировать данное правило, соседние деревья начнут угнетать персик и в результате он может полностью погибнуть.

Глубина посадочной ямы

Подготовьте яму размерами не меньше 0,5 м в ширину, глубину и длину. Однако, если саженец очень большой, размеры углубления можно увеличить.

Чтобы предотвратить в будущем застаивание влаги в земле, на дно ямы обязательно поместите дренажный слой – к примеру, используйте, гальку, керамзит, кирпич, предварительно поколотый на мелкие кусочки. Но в таком случае не забудьте увеличить глубину ямы на 20-30 см.

Два способа посадки персика

Высаживать персиковое дерево можно несколькими способами. Особых правил нет и можно выбирать любой метод, который подходит больше всего.

Сажать «на конус»

Это самый простой в исполнении и распространенный способ высадки фруктовых деревьев. Достаточно придерживаться следующей последовательности действий:

  • в приготовленную яму налейте 2 ведра простой воды;
  • когда жидкость впитается в землю, на дно насыпьте удобрения;
  • на вершину образовавшегося холмика установите саженец, по склону распрямите корешки, чтобы они находились под углом примерно в 45 градусов;
  • засыпьте яму землей и немного утрамбуйте;
  • проследите, чтобы не остались воздушные полости возле корней;
  • полейте деревце 1 ведром простой воды;
  • когда впитается вода в землю, замульчируйте область возле ствола торфом, перегноем, измельченной корой;
  • зафиксируйте саженец возле опоры, чтобы во время оседания грунта после посадки он не наклонился.

Смотрите в следующем видео о посадке персика методом «на конус»:

Сажать «в жижу»

Использование данного метода позволяет самостоятельно, без дополнительной помощи, выполнить посадку персика. Нужно сделать:

  • на дно посадочной ямы насыпьте перегной (2-2,5 ведра) и налей простую воду (1-1,5 ведра);
  • после того, как половина воды питалась в землю, насыпьте плодовый грунт (1 ведро);
  • должна образоваться жижа, в которую и помещается корень дерева;
  • вязкая субстанция самостоятельно удерживает персик в нужном положении;
  • постепенно засыпайте яму землей и периодически подтягивайте вверх саженец, благодаря чему будут разравниваться корешки в правильном положении;
  • после заполнения ямы, снова полейте дерево;
  • замульчируйте приствольный круг – толщина мульчирующего слоя не меньше 6 см.

В видео ниже садоводом представлен обзор посадки персика осенью, используя метод «в жижу»:

Возможные ошибки во время посадки персика

Во время процедуры высадки персиковых деревьев, чаще всего, допускаются следующие ошибки:

  • В яму для посадки было добавлено слишком много минеральных удобрений. Это приводит к гибели полезных бактерий, выполняющих переработку удобрений в форму, которую может усваивать растение.
  • Если заранее не подготавливалась яма для посадки, это приводит к слишком сильному углублению корневой шейки. После высадки, грунт будет слишком сильно оседать. В результате замедляется правильное развитие дерева.
  • Важно правильно подобрать сорт персика, который подходит для выращивания в определенной климатической зоне. В будущем такое несоответствие может спровоцировать гибель растения.
  • Не правильно выбранные сроки для высадки саженца приводят к его гибели.
  • Посадка саженца, возраст которого превышает 2 года. В результате персик на новом месте будет долго приживаться, что отрицательно сказывается на процессе развития.

Уход после высадки

Персиковое дерево очень чувствительное, и чтобы оно благополучно укоренилось на новом месте, требуется правильно и постоянно за ним ухаживать. Именно от того, насколько правильно выполняется полив, вносятся удобрения и проводится подготовка к зиме, зависит будущий урожай.

Полив

В первый год после посадки, дерево нуждается в регулярном и обильном поливе. На одно взрослое растение требуется примерно 50 л воды. В жаркое и засушливое лето требуется более частый полив.

Следите постоянно за тем, в каком состоянии находится почва, так как слишком интенсивный полив и застаивание влаги может спровоцировать гибель растения. Примерно за 10 дней до того, как произойдет полное созревание плодов, остановите полив. При засушливой погоде выполняйте дождевание кроны.

Помимо полива, проводите регулярное удаление сорняков и рыхлите почву. Выполняйте мульчирование почвы с использованием соломы, опилок древесных. Лучше с этой целью не использовать опавшие сухие листья, так как в них могут обитать вредители.

Удобрение

Начиная со второго года жизни дерева, три раза за сезон выполните подкормку. Весной используйте азотные удобрения. Летом и осенью для подкормки подойдет фосфор с калием.

Обрезка

Санитарные обрезки вместе с формирующими, проводите весной, когда будет снято зимнее укрытие. На молодом дереве удаляйте все лишние завязи, иначе избыточное количество плодов приведет к поломке веток.

Обрезку проводите и с наступлением осени – оставьте на стволе снизу не больше 4 побегов. Эта процедура позволит правильно подготовить растение к зимнему периоду.

Укрытие саженца на зиму

Обязательно перед зимой выполняйте укрытие молодого дерева. Если персик небольшого размера, ветки свяжите и нагните к земле. Сверху дерево накройте специальным материалом. Весной, когда пройдут заморозки, снимите укрытие.

Защита персикового дерева от болезней и вредителей

Многие сорта персика характеризуются прекрасной устойчивостью не только к болезням, но и различным вредителям. Но ранней весной, рекомендуется проводить профилактические меры:

  • когда уберете укрытие, обработайте дерево раствором бордоской жидкости 3 %;
  • когда сформируются завязи, выполните обработку фунгицидами;
  • побелка весной ствола персика известью является эффективной профилактикой.

Осенняя посадка в собственном саду персика, требует от садовода повышенного внимания и правильного ухода. Это растение довольно капризное и требует соблюдения определенных правил, пренебрежение которыми может привести к плохому урожаю либо полной гибели растения.

Осень – благоприятный сезон для высадки саженцев персика в открытый грунт. Но, существует большая доля вероятности, что он погибнет или будет поврежден в период заморозков. Чтобы этого не произошло, внимательно изучите особенности подготовки саженца и почвы перед посадкой, обратите внимание на правила ухода за растением и его укрытия на зиму.

Почему осенняя высадка персика лучше

У многих садоводов сложилось мнение, что лучший срок для посадки персика – это весна. Они связывают это с тем, что за теплое время года деревце успеет окрепнуть и укорениться в грунте. На самом деле идеальное время для высадки сладких сочных плодов – осень. А связано это с рядом преимуществ:

  • в этот период растения находятся в состоянии покоя;
  • из-за отсутствия солнечных лучей снижается риск выгорания или пересыхания ростков;
  • вредоносные насекомые уходят в спячку;
  • появляется возможность лучше оценить состояние вегетирующих побегов.

Еще одной положительной чертой для многих садоводов служит низкая цена. Осенью саженцы стоят заметно дешевле. Соответственно, высаживать в открытый грунт плодовые растения лучше осенью, так они лучше приживутся, и будет меньше факторов, способствующих их гибели. Исключением являются районы, где преобладает сложный климат, например, Сибирь, Дальний Восток или Урал. Растение, высаженное осенью, может погибнуть. Поэтому рекомендуется производить его посадку весной.

Сроки посадки персика осенью

Оптимальные сроки, в которые можно осуществить посадку персика осенью для каждого региона различные. Наиболее благоприятный период — это середина сентября — начало октября. Чтобы выявить точный срок, требуется ориентироваться на климатические особенности местности и прогноз погоды. Плодовые растения рекомендовано высаживать не позднее, чем за 6 недель до начала заморозков. Само растение при этом уже должно перейти в состояние покоя.

Способы

Персик – одна из самых капризных и прихотливых пород дерева. Если посадка или уход произведен неверно, но растение погибнет или выращенный плод не оправдает желаний человека. Изучением особенностей его роста занимаются обученные люди – персиководы. По их мнению, существует два благоприятных способа для посадки – «на конус» или «в жижу».

«На конус»

Самый распространенный метод для высаживания растения весной или осенью – «на конус». По мнению персиководов, деревце, прикрепленное в грунт по такой технологии, лучше приживется, а риск его повреждения или гибели минимален. Метод, известный под наименованием «на конус», состоит 5 обязательных для выполнения действий:

  1. В заранее подготовленную посадочную яму вылейте 2 ведра воды.
  2. Как только жидкость полностью впиталась, насыпьте грунт так, чтобы в углублении получился небольшой холмик.
  3. На вершинку полученного «конуса» установите саженец так, чтобы корни были расположены к склонам под углом 45 градусов.
  4. Засыпьте яму плодородным грунтом, не изменяя положения корневой шейки.
  5. Залейте 1 литром воды приствольный круг.

Недостатком такого метода служит то, что хрупкий росточек может деформироваться или сломаться под воздействием сильного ветра или при оседании грунта. Чтобы этого не произошло, требуется после высадке зафиксировать саженец к опоре. Рекомендуется повторно удобрить его торфом или перегноем.

Внимание!Плодородный грунт требуется слегка утрамбовывать, чтобы вокруг расположения корневой системы не оставалось воздушного пространства.

Еще один способ, рекомендованный персиководами – пересадка растения «в жижу». По сравнению с предыдущим вариантом, отличительной его особенностью служит то, что процедуру посадки саженца персика можно проводить в одиночку. Алгоритм ее прост. Он состоит из нескольких основных шагов:

  1. Выкопайте посадочную яму.
  2. Пересыпьте в нее 2 ведра перегноя.
  3. Обильно полейте его водой.
  4. Дождитесь того момента, когда вода впитается в почву наполовину.
  5. Досыпайте плодородный грунт до того момента, пока яма полностью не заполнится.
  6. Посадите корень саженца в подготовленную почву.

Подготовленный грунт представляет собой вязкую жидковатую консистенцию. Именно поэтому корневая система хорошо закрепится в нем, а каждый корешок будет выровнена под правильным углом. Как только росток закрепится в почве необходимо повторно полить деревце. После посадки персика осенью саженец необходимо укрыть. Это спасет растение от замерзания и способствует быстрому восстановлению почек весной.

Правила посадки

Посаженное растение будет расти и вскоре даст хороший сочный урожай, но это произойдет только в том случае, если были совершены все правила, а именно, выбор саженца, подготовка почвы, посадочной ямы, а также был совершен соответствующий уход. Процедуру подготовки требуется начинать не позднее, чем за 1 месяц до предполагаемой даты высадки.

Внимание!Обязательно посмотрите и на вид деревца, оно не должно выглядеть ослабленным и хрупким.

Выбор и подготовка саженца

Ошибка многих начинающих садоводов – приобретение саженцев через виртуальный магазин или их привоз из путешествий. Покупайте ростки только в местных питомниках, так как районные сорта больше подходят для местного климата. Для посадки персика осенью пригоден саженец с длиной до 1,5 метров и шириной до 2 см. Деревце меньших или больших размеров выбирать не рекомендуется, так как из-за ослабленного иммунитета они хуже приживаются.

Выбор подходящего места

Перед пересадкой персика в открытый грунт изучите особенности его выращивания. Это плодовитое растение с косточкой любит свет и тепло. Оно не приживется на тех участках, где преобладает ветер и тень. Если на участке есть высокорослые растения, то ликвидируйте их или подберите максимально освещаемый участок. Негативной средой для этого растения являются низины и любые участки с высоким нахождением подпочвенных вод. Сажать персик можно и в уже разработанную почву, но только в том случае, если до этого не выращивалась клубника, подсолнечник и любые другие растения из семейства бахчевых или паслёновых.

Подготовка почвы

Если нужно посадить персик осенью правильно, то подготовкой почвы следует заняться за год до высадке. В солнечном и сухом месте разработайте грунт и засейте его многолетними травами или любыми зерновыми культурами. В процессе роста в грунт будут выделяться полезные минералы, таким образом, будет создана идеальная среда для выращивания плодового дерева. Непосредственно перед посадкой освободите поверхность грунта и прилегающею к нему территорию от тех веществ, которые могут разлагаться: табак или упавшая листва. Чем раньше будет начат подготовительный процесс, тем качественнее будет состояние почвы.

Подготовка посадочной ямы

Посадочная яма – это то место, куда потребуется посадить и где будет расти персик. К процессу ее подготовки отнеситесь ответственно. Выкопайте в грунте лунку с приблизительными параметрами 1-1-0,8 метров. Меньше длину делать нельзя, так как потребуется предварительная обрезка корней, что негативным образом скажется на росте растения.

Внимание!Персик будет посажен в плодородную почву, насыщенную полезными минералами и веществами. Дополнительно удобрять ее в ближайшие два года не потребуется.

Последующий уход за саженцами

Вне зависимости от того, когда лучше сажать персик: осенью или весной, положительный эффект появится только в том случае, если соблюдены все правила его пересадки. Многие дачники совершают грубую ошибку – оставляют саженец самопроизвольно расти, и забывают про него. Дерево будет полноценно расти только в том случае, если оно будет получать надлежащий уход. Требуется делать следующее:

  • после зимовки делайте обрезку, освобождая растение от 3 сильных боковых побегов;
  • укоротите боковые веточки на 2 почки;
  • найдите лишние боковые побеги и устраните их.

Ошибочно думать, что сочные и сладкие фрукты можно вырастить только на юге. Если посадить саженец персика правильно и регулярно за ним ухаживать, то удачно вырастить это плодовитое растение можно и в средней полосе с умеренным климатом. Дополнительно изучите особенности роста каждого сорта, это увеличит шансы на успех.

Укрытие саженца

Персиковое дерево – это одно из самых капризных и привередливых плодовитых растений. Если персик пересаживается осенью, то позаботьтесь об его укрытии. В противном случае, лютые морозы повредят южную натуру. В качестве укрытия можно использовать любой материал, способный пропускать воздух. Достаточно обмотать им дерево, а поверх ствола насыпьте землю на высоту до 20 см. После выпада первых зимних осадков дополнительно поверх земли накидайте лопатой небольшой слой снега.

Внимание!Категорически запрещается в качестве укрывающего материала использовать полиэтилен. Он не способен пропускать воздух, что приведет растение к гибели.

Особенности посадки персика в разных регионах

Вырастить вкусный и сладкий персик можно и в средней полосе, где преобладает умеренный или северный климат. Первый шаг на пути к успеху – соблюдение всех правил посадки и ухода за саженцем. Немаловажным фактором служат и особенности выращивания весенних или осенних плодовитых культур, на которое также стоит обратить внимание.

  1. В Подмосковье заморозки наступают позднее, чем в других регионов страны. Поэтому посадку осуществляйте на 2-3 недели позже указанных сроков.
  2. На Украине преобладает теплый климат, поэтому лучше выращивать деревце весной, высадив в грунт его в начале апреля.
  3. В Московской области хорошо приживаются ранние саженцы.

Для регионов с умеренным климатом – теплым летом и холодной зимой больше подходит колоновидный персик. Это карликовый сорт растения, длина которого достигает всего 1-1,5 метра. Положительной стороной такого сорта является небольшой размер, что позволяет выращивать его на небольших участках и высокая степень морозостойкости – саженец выдержит температуру до 40 градусов холода.

Советы дачнику

Персик мы садим для одной цели – получить впоследствии вкусный и полезный фрукт, который в отличие от магазинных угодий не будет «напичкан» вредными химикатами, ускоряющими рост плодов. Обратите внимание на несколько важных советов от опытных садоводов. Они помогут добиться положительного эффекта во время выращивания теплолюбивой культуры.

  1. Не пренебрегайте удобрениями. Они могут спровоцировать гибель бактерий, полезных для роста растения.
  2. Не пытайтесь вырастить персик из косточки в открытом грунте. В нем приживется только тот сорт деревца, подходящий для региона. Косточку персика можно попробовать посадить дома в горшок, и если она даст корни и росток, то позже можно пересадить взошедшую рассаду в почву.
  3. Не сажайте персик позже установленных сроков. Это приведет к его переохлаждению и гибели.
  4. Не покупайте саженец, если его возраст больше двух лет и не хотите пересаживать персик. К новой среде он адаптируется хуже.

Если вы хотите пересадить персик на участке, то должны понимать, что он потребует должного тщательного ухода. Поэтому если у вас нет времени или желания на то, чтобы посвятить его капризной и теплолюбивой культуре, то лучше отложите это затею на другой, наиболее подходящий период.

Первый шаг на пути к успешному выращиванию плодового дерева — изучение всех основ, касающихся его правильной посадки и особенностей ухода. Второй шаг – выбор подходящего для региона сорта растения. Только строгое соблюдение азов агротехники позволит добиться успеха. Любое игнорирование правил приведет к гибели растения или отсутствию урожая.

Осень – благоприятный сезон для высадки саженцев персика в открытый грунт. Но, существует большая доля вероятности, что он погибнет или будет поврежден в период заморозков. Чтобы этого не произошло, внимательно изучите особенности подготовки саженца и почвы перед посадкой, обратите внимание на правила ухода за растением и его укрытия на зиму.

Сорта персика для средней полосы России: правила выбора и выращивания

Персик (от латинского Prunus pеrsica) является растением из семейства Розовые и относится к подроду Миндаль. Сорта персика для средней полосы России представлены в достаточно ограниченном количестве. Тем не менее, выбор есть, и в настоящее время выведены интересные и перспективные районированные сорта, которые прекрасно зарекомендовали себя при выращивании в условиях, далеких от идеальных.

Чтобы плодовые насаждения давали стабильный урожай, необходимо правильно осуществить выбор сорта с учетом почвенно-климатических условий местности.

Критерии выбора

Культивировать такую южную и теплолюбивую культуру, как персик, в средней полосе России непросто. Сорта, подходящие для культивирования в южных районах, в климатических условиях средней полосы приживаются крайне редко и чаще всего вымерзают в зимний период. Кроме того, плоды на деревьях таких сортов не успевают полноценно вызревать за короткое лето. Именно по этим причинам рекомендуется отдавать предпочтение районированным сортам персика и растениям на зимостойких подвоях. Кроме того, неплохим вариантом является самостоятельное получение сеянцев из косточек от наиболее крепких и зимостойких сортов.

При выборе сорта для культивирования в средней полосе нашей страны очень важно уточнить сроки плодоношения персика. Предпочтительнее выращивать наиболее раннеспелые и низкорослые сорта этой плодовой культуры. Целесообразно высаживать на участке минимум пару персиковых деревьев, что будет способствовать лучшему опылению растений.

Следует помнить, что вне зависимости от сорта персика его выращивание в средней полосе всегда сопряжено со строгим соблюдением агротехники и обязательным укрытием плодовых деревьев на зимний период.

Лучшие сорта

Как правило, для средней полосы России подбираются раннеспелые или среднеранние сорта персика. В настоящее время садоводами активно культивируется и несколько очень ранних сортов.

Название сорта Растение Плоды Мякоть Особенности
«Ранний Сычева» Слаборослое, мелколистное, с обильным цветением и плодоношением Мелкие, весом до 45 г, округлые, с мелким швом, беловато-кремовые с румянцем Без красноты, беловато-кремовая Относительная устойчивость к курчавости листьев
«Россошанская скороспелка» Сильнорослое, с негустой кроной, с высоким уровнем устойчивости к морозам Массой до 75 г, зеленовато-белые с румянцем, округлые или плоскоокруглые Зеленовато-белая, с румянцем, плотная, кисловато-сладкая Относительная устойчивость к курчавости листьев
«Киевский ранний» Среднерослое, с шаровидной раскидистой кроной Крупные, массой 110 г, светло-желтые с полосатым румянцем Зеленовато-белая, гармоничная по вкусу Достаточная устойчивость к клястероспориозу и мучнистой росе
«Майский цветок» Среднерослое, урожайное, рано вступает в плодоношение. Средние, массой до 85 г, шаровидной формы Сочная и нежная, гармоничная по вкусу Устойчивость к болезням и вредителям

Среднеспелые сорта также пользуются популярностью у садоводов и востребованы для культивирования в средней полосе нашей страны. Такие сорта районированы, перспективны для приусадебного выращивания, но нуждаются в качественном укрытии на зимний период.

Особенности выращивания персиков (видео)

Название сорта Растение Плоды Мякоть Особенности
«Ветеран» Среднерослое, с высокой ежегодной урожайностью Средние, округлые, весом до 115 г, слабоопушенные Желтая, волокнистая, сладкая Относительная устойчивость к курчавости листьев и мучнистой росе
«Смоленский» Быстрорастущее, среднерослое Средние, до 80 г, одномерные, зеленовато-кремовые с румянцем Белоснежная, у косточки с краснотой, кисло-сладкая Устойчивость к курчавости листьев
«Сказка» Среднерослое, болезнеустойчивое, высокопродуктивное Шаровидные, желто-зеленые с румянцем, весом до 80 г Желтовато-оранжевая, средневолокнистая Устойчивый к болезням, зимостойкий, транспортабельный
«Закатный» Среднерослое, зимостойкое, долговечное Средние или крупные, весом 105 г, оранжевые с румянцем, округло-овальной формы Зеленовато-желтая, с краснотой, сладкая, ароматная Устойчивый к курчавости листьев

Сроки и правила посадки

Персиковые деревья относятся к категории светолюбивых растений, которые при этом отличаются низкой требовательностью к почвенным показателям. Для получения полноценного урожая под посадку персиковых саженцев рекомендуется отводить участки, представленные хорошо аэрированными почвами с невысокими показателями кислотности.

Очень важно выращивать персик на защищенных от ветра и максимально освещаемых солнцем участках. Наилучшим вариантом является культивирование персиковых деревьев с южной стороны любого капитального строения на приусадебном участке. Персики нельзя высаживать там, где ранее росли такие огородные культуры, как клубника, любые пасленовые, а также арбузы.

Высаживать саженцы персика в средней полосе России рекомендуется ранней весной, пока на растении не набухли почки. При посадке осенью значительная часть саженцев не успевает акклиматизироваться и полноценно укорениться, что вызывает вымораживание древесины и почек весной, а также может спровоцировать гибель неокрепших растений.

Посадочные ямы следует подготовить заранее, обогатив почву на участке перегноем в количестве 7-10 кг, древесной золой – 0,35 кг, а также добавив минеральные удобрения:

  • азотсодержащие – 100 г;
  • калийные – 100 г;
  • суперфосфат – не более 200 г.

Стандартное расстояние между высаживаемыми деревьями составляет порядка трех метров. Место прививки саженца персика следует заглублять примерно на 7-10 см. После посадки осуществляется обильный полив с расходом на каждое растение не менее 30 л воды. Высаженные деревца рекомендуется сразу после посадки обработать от возбудителей болезней и растительных паразитов. Почву в приствольных кругах желательно замульчировать перегноем или укрыть органической мульчой.

Особенности выращивания

Как правило, уход за высаженными растениями не представляет сложности как для опытных, так и для начинающих садоводов. Рекомендуется проведение следующего комплекса мероприятий:

  • особенно хорошие и обильные поливы, но без застаивания воды, необходимы плодоносящим растениям во время цветения, а также на стадии плодообразования;
  • подкормку плодовых деревьев следует осуществлять ежегодно, внося удобрения по всему периметру корневой системы растения;
  • на стадии плодообразования взрослые растения следует обязательно подкармливать два раза в месяц калийными удобрениями;
  • после поливов и дождей необходимо неглубоко рыхлить грунт в приствольных кругах, что предотвратит образование почвенной корки.

Огромное значение имеет правильная и своевременная обрезка плодовых деревьев. В средней полосе нашей страны для нормального развития и обильного плодоношения персиковые деревья требуется формировать в виде чаши или куста. В весенний период необходимо оставлять на плодовых деревьях не более пяти плодоносящих ветвей и примерно три новых побега.

Как обрезать персик (видео)

На зиму растение следует пригибать к земле и обеспечить его качественным, но воздухопроницаемым укрытием, которое защитит от морозов, но не спровоцирует выпревание побегов. Выполняя эти основные требования агротехники, и в средней полосе России можно получить хороший урожай вкуснейших южных подов.

Персики для Подмосковья: лучшие сорта, их описание и выращивание

Персик – это довольно популярная на территории России культура, которая является родственником миндалевого дерева. Все имеющиеся сорта входят в семейство Розовых. У некоторых из них высота достигает 8 м, и они занимают лидирующие позиции по плодоношению.

Но вырастить персик в условиях Российского климата не так и просто, особенно если говорить про среднюю полосу. Но нет ничего невозможного, если правильно подобрать сорт культуры и ответственно подойти к процессу выращивания.

Особенности выращивания персиков в Средней Полосе

Персиковые деревья – это группа растений, для которых характерна низкая требовательность к качеству грунта. Чтобы получить полноценный урожай, необходимо выполнять посадку саженцев на участке, где присутствует грунт с отличной аэрацией и невысокой кислотностью.

Также нельзя выбирать участки, не защищенные от ветра. А вот солнечные лучи для растений чрезвычайно полезны. Самым лучшим вариантом станет участок, расположенной на южной стороне около капитального строения. А вот высаживать персики не рекомендуется там, где до этого произрастали пасленовые культуры, клубника и арбузы.

Персик в средней полосе

В средней полосе России посадка саженцев осуществляется рано весной, пока еще не набухли почки. При посадке большая часть саженцев не успевает приспособиться к климату и полноценно пустить корни. Это приводит к вымораживанию древесины и почвы весной. Кроме этого, это чревато гибелью еще неокрепших растений.

Что собой представляет описание сливы Стенли, можно узнать из статьи по ссылке.

Также стоит больше узнать про описание сливы Евразия, а также как правильно высаживать такое дерево.

Также стоит больше узнать про существующие отзывы о сливе Яхонтовая.

Лунки для посадки должны быть подготовлены предварительно. Для этого насытить почву перегноем- 7-10 кг, древесной золой – 0,35 г и добавить такие минеральные составляющие:

  • азотсодержащие – 100 г;
  • калийные – 100 г;
  • суперфосфат – не более 200 г.

А вот как происходит применение конского навоза как удобрение, поможет понять данная информация.

Между саженцами должна быть соблюдена дистанция 3 м. Место прививки молодого растения необходимо заглублять на 7-10 м. После посадки необходимо выполнить увлажнение грунта. Для этого нужно потратить на каждое растение 30 л воды.

Посаженные деревья сразу обработать специальными препаратами, которые предотвратят поражение вредителями и болезнями (Профит, Ордан).

Грунт в приствольных кругах замульчировать. Для этого отлично подходит перегной или органическая мульча.

На видео – описание сорта персика:

Ухаживать за саженцами совершенно несложно. Так что справиться с этим сможет даже неопытный садовод. Нужно просто придерживаться следующих несложных рекомендаций:

  1. Растение положительно отзывается на обильные и хорошие поливы. Но только нельзя допускать застоя воды. Это плохо скажется на плодоношении, а корневая система и вовсе может загнить.
  2. Вносить подкормку персикам, произрастающим в северной полосе России, необходимо каждый год. Распределять питательную смесь по всему периметру корневой системы дерева. Используется для этого перегной, суперфосфат, хлористый калий. Также будет полезно узнать о том, чем подкормить яблоню весной во время цветения.
  3. Когда начинают образовываться плоды, то взрослые деревья нужно подкармливать 2 раза в месяц, используя для этого калийные составы.
  4. После полива или дождя необходимо выполнить неглубокое рыхление почвы в приствольных кругах. Это позволит предотвратить формирование почвенной корки. А вот нужно ли поливать виноград во время цветения, и как произвести все работы правильно, изложено в данной статье.

Для высокого урожая очень важно правильно и своевременно обрезать деревья. В средней полосе России персиковые культуры могут расти в виде куста или чаши. Весной на деревьях составлять не больше 5 плодоносящих веток и 3 новых побега.

Подходящие сорта

Сегодня выбрать сорт персика для средней полосы России не составит особого труда, ведь присутствуют они в широком разнообразии. Но при выборе нужно отталкиваться от таких параметров, как морозостойкость, условия выращивания, плодоношение.

Редхейвен

Этот сорт родом из США. При этом он успешно приспособился под условия Российского климата. При правильном уходе дерево может подарить плоды, у которых не только удивительный вкус, но и окрас. Персики представлены в желто-оранжевом цвете с красными пятнышками.

Редхейвен

Сорт относится к раннеспелым, зимостойким. Высота взрослого дерева достигает 8 м. Масса одного плода 150 г. Культура характеризуется стойкостью к курчавости, зимним и весенним заморозкам. Если не соблюдать правила по уходу за персиком, то это чревато грибковым поражением.

Коллинз

Этот сорт для средней полосы России отличается щедрым урожаем. При полноценном уходе удается собрать персики больших размеров и сочной мякотью. Вкус у них кисло-сладкий. Особенность культуры в том, что плоды созревают последовательно, так что сбор урожая осуществляется постепенно, частями.

Коллинз

Сорт характеризуется высокой стойкостью к мучнистой росе, курчавости, зимним и весенним морозам. Уход за культурой предполагает регулярный полив, подкормку и обрезку. На зиму дерево можно не укрывать, если температура не опустится ниже -22 градусов.

Киевский ранний

Этот вариант отлично подойдёт для начинающих и опытных садоводов. Плоды имеет ярко-желтый окрас и розовый оттенок. Масса одного достигает 50-70 г, а высота дерева – 8 м. Приобретенные саженцы необходимо сразу же посадить на выбранном месте, так как на пересадку сорт реагирует отрицательно. Первые несколько лет нужно уделить особое внимание данной культуры.

Киевский ранний

И хотя Киевский ранний положительно отвечает на регулярный полив, важно не перестараться. Если в почве будет переизбыток влаги, то вы рискуете загубить растение. Особенность сорта в его высокой устойчивости к вредителям и болезням. Узнать больше про персик Киевский ранний, можно из статьи по ссылке.

Этот осот относится к раннеспелым, отличается высокой стойкостью к морозам. Кроме этого, культура быстро акклиматизируется под различные умеренные условия климата. Плоды бывают желтого или оранжевого цвета с красным переливом. Масса одного достигает 100-120 г.

Кремлевский

Мякоть плотная и довольно сочная. Сорт отличается высокой стойкостью к низким температурам, болезням и паразитам. Он отлично плодоносит даже в регионах с холодным климатами, причем это никак не сказывается на вкусе персиков.

Кардинал

Этот сорт может похвастаться своими невероятно вкусными плодами. Персики имеют округлую форму, но немного приплюснуты по бокам. Масса одного плода составляет 150 г. Сбор урожая можно выполнять в конце лета- начале осени.

Кардинал

Он не слишком морозоустойчивым, так что при выращивании его в средней полосе России необходимо позаботиться про укрытие и полноценный уход. Дерево всегда нужно держать в тонусе, вносить подкормки, поливать, формировать крону и обрезать ветки.

А здесь можно посмотреть на то, как выглядит слива Персиковая, а также какое существует описание сорта данного плода.

И хотя сорта персиков для средней полосы России представлены в достаточном количестве, выбирать подходящий вариант не всегда так просто. кроме соблюдения рекомендаций по выращиванию, важным остается и опыт огородника. Если вы только начинающий садовод, то лучше выбирать сорта со средними показателями плодоношения, так как они не особо привередливы в уходе и стойкие к вредителям, болезням.

Выращивание в теплице персиков и нектаринов

Нектарины сорта Лорд Нейпир дают хорошие урожаи в теплицах.

Уборка: июль—сентябрь

В тех местах, где зимы суровые, с персиками и нектаринами (как и с абрикосами) успеха можно добиться только в обогреваемой умеренно теплой теплице (при +13°C). Выращивание их в закрытом грунте позволяет не только добиться цветения и плодоношения, но и снизить риск грибковых заболеваний. Наилучший результат дает формирование дерева в виде веера у солнечной стены в пристроенной теплице. Если это невозможно, выращивайте низкорослые деревья на карликовом подвое в контейнерах. Несколько лет они будут давать неплохие урожаи, а затем их придется заменить.

Культивирование

У персиков сорта Дьюк оф Йорк крупные бледно-желтые плоды с сочной, вкусной и ароматной мякотью.

Трудности. Выращивать непросто. Деревья, формируемые в виде веера, требуют большего ухода.

Посадка. Для дерева, формируемого в виде веера, вам потребуется пространство высотой примерно 1,5-2 м и шириной 2,5 м. Перед посадкой саженца на тепличную грядку обильно удобрите почву хорошо перепревшей органикой. Для выращивания дерева в контейнере потребуется емкость диаметром 38-45 см, наполненная смесью суглинистого компоста, универсального компоста и песка, взятых в соотношении 8:1:1. Подобная смесь остается рыхлой и хорошо дренируется.

Уход. Весной покрывайте приствольный круг у сформированных деревьев толстым слоем мульчи и разбрасывайте по почве гранулы сухого универсального удобрения. Деревья в контейнерах подвяжите к шесту и еженедельно подкармливайте жидким удобрением для томатов начиная с конца весны и до конца лета. Цветки опыляйте вручную, поскольку зацветут деревья в тот период, когда насекомых-опылителей мало. Полив должен быть регулярным, особенно когда деревья плодоносят. Растениям в контейнерах воды требуется даже больше, нежели тем, что посажены на грядках.

Уборка. В зависимости от сорта плоды созревают с середины лета до начала осени. Зрелый плод покрывается ярким розово-красным румянцем и становится немного мягким. Зачастую он также источает слабый аромат. Оставляйте плоды на дереве, пока они не созреют окончательно, но с началом созревания первого плода ежедневно проверяйте дерево и снимайте уже поспевшие. Перезревший плод упадет и испортится. Весь урожай обычно созревает за 3-4 недели.

Хранение. Лучше всего употреблять плоды свежими, но если урожай большой, консервируйте их или используйте для приготовления компотов, варенья или начинки для пирога.

Болезни и вредители. Курчавость листьев персика – самая опасная болезнь, однако тепличные растения поражаются ею редко. Летом на листьях иногда появляются крупные участки, покрытые красными вздутиями, которые сменяются белыми пылевидными налетами спор. Опрыскайте деревья фунгицидом на основе меди ранней весной и осенью, перед опаданием листьев, дважды, с интервалом в 10 дней. Сожгите опавшую листву. Весной и летом опрыскивайте листья жидкими удобрениями для внекорневой подкормки.

Сорта персиков и нектаринов

Отдавайте предпочтение малорослым экземплярам на карликовых подвоях, предназначенным для выращивания в горшках (патио-персикам и патио-нектаринам), сортов Бонанза (Bonanza), Нектарелла (Nectarella), Эмбер (Amber) и Гарден Бьюти (Garden Beauty). Они растут очень медленно: за 10 лет достигают высоты 1,2 м.

Персики

  1. Дьюк оф Йорк (Duke of York). Мякоть плодов бледно-желтая. Созревает в середине лета.
  2. Перегрин (Peregrine). Мякоть плодов белая. Надежный сорт, созревает в конце лета.
  3. Рочестер (Rochester). Мякоть плодов желтая. Созревает в середине – конце лета.

Нектарины

  1. Лорд Нейпир (Lord Napier). Мякоть плодов белая, очень вкусная и ароматная. Созревает в конце лета.

Опыление персиков и нектаринов

При выращивании плодовых культур в теплице, как правило, приходится прибегать к искусственному опылению. Особенно если вы разводите персики и нектарины, которые зацветают очень рано – еще до того, как появляются насекомые-опылители, например пчелы. Маленькой мягкой кисточкой для рисования осторожно проводят по тычинкам каждого цветка, перенося пыльцу между ними и таким образом их опыляя.

Персик — древняя культура, родиной которого считают северный Китай. Основные насаждения персика сосредоточены в субтропиках и теплых регионах Кавказа, Европейских и Азиатских государств. На просторы южных и некоторых средних регионов культура персиков шагнула во второй половине прошлого столетия. В настоящее время идет настоящий персиковый бум. Многие садоводы предпочитают персики абрикосам. Персики более выносливы при весенних возвратных заморозках. К достоинствам персика можно отнести также возможность получения полноценного урожая с наследованием материнских признаков (крупноплодность, вкус мякоти, аромат и др.) при размножении косточками.

Персиковое дерево с плодами. © M. Denise Wilmer Barreto

О пользе персика

Кисло-сладкая, медово-сладкая мякоть персика, нежная и ароматная, является не только вкусным, но и лечебным. Эти фрукты отличаются высоким содержанием витаминов, сахаров, пектиновых веществ и органических кислот, включая хинную, винную, лимонную, яблочную. Пектины и антиоксиданты защищают организм от старения. Высокое содержание витаминов группы «В», А, РР, К, С, Е, достаточно большой перечень минералов, включая калий, магний, железо, медь, кальций, натрий, цинк, фтор, марганец, селен, кремний, хлор, фосфор, алюминий, сера, способствуют противостоянию различным заболеваниям, включая анемию. Персиковый сок прописывают врачи при малокровии и нарушении сердечного ритма, при заболевании ЖКТ, нейродермитах, астме, гриппе и многих других заболеваниях. Содержащийся в плодах персика йод способствует нормализации работы щитовидной железы, отвечающей за иммунную систему организма. Из косточек получают персиковое масло, которое используется в изготовлении косметических и лекарственных препаратов.

Кратко о ботанических особенностях персика

На дачах преимущественно выращивают садовые или культурные сорта персика, которые произошли от персика обыкновенного (Persica vulgaris). Это древесные или кустарниковые формы многолетних плодовых культур. Обычно 3-х — 4-х метровой высоты, но отдельные сорта могут вырастать до 8-9 м. Корневая система персика не заглубляется в почву более 60-70 см и поэтому культура в сухую жаркую погоду нуждается в поливах.

Скелетные ветви кроны персика имеют большой угол отклонения от основного ствола, что способствует формированию широкой раскидистой кроны. Эту особенность необходимо учитывать при посадке растений. Персики не любят загущения.

Персик относится к группе перекрестно опыляемых растений, нуждается в партнере. Для получения полноценных урожаев на даче нужно высаживать несколько разных сортов. Плодоношение начинается на 2-й — 3-й год и продолжается до 20 лет при правильном уходе.

Плоды отдельных сортов персика достигают массы 150-200 г разной окраски мякоти (от белой до желтой и желто-оранжевой) и цветовой гаммы плода – от белых, розовых, желтых с окрашенными красными щечками до красно-карминных. При посадке разных сортов персика (ранних, средних, поздних), свежие плоды можно получать с июля до конца сентября. Лежкость плодов определяется биологическими свойствами сорта, но не отличается длительностью.

По биологическим особенностям персики делят на 2 разновидности.

  • Настоящие персики, которые отличаются мягко опушенными плодами. Сортовым признаком может быть легкое отделение косточки от мякоти. (У некоторых сортов косточка не отделяется от мякоти).
  • Нектарины, основным отличием которых является голый плод (как у сливы) и сохранена способность отделения или не отделения мякоти от косточки.

Посадка саженцев персика по регионам

Выращивание персика в дачных условиях несколько отличается от возделывания в промышленных количествах, главным образом, в части защиты от болезней и вредителей.

Персик южное растение, относится к тепло– и солнцелюбивым культурам. Крона и корневая система обмерзают при морозах -15..-20°С. При возвратных весенних заморозках обмерзает прошлогодний прирост, но быстро восстанавливается. Лучше всего персик растет и плодоносит в краях с теплым климатом и большим количеством солнечных дней в году.

Высаженные персиковые деревья. © Larry Reynolds

Южные регионы

В южных регионах целесообразнее высаживать саженцы персика осенью в сентябре-октябре. Погодные условия позволяют саженцу до наступления холодов адаптироваться к новому месту посадки, обрасти молодыми корнями, подготовиться к активной жизни при наступлении весны.

Если саженцы персика на юге высадить весной, они чаще всего попадают под жаркое майско-июньское солнце. Сухой воздух и солнечные лучи высушивают почки, кора и подкорковый слои грубеют и засыхают. Чтобы спасти весеннюю посадку (а в это время и других работ в саду и на огороде достаточно много), нужно саженец персика защитить от солнечных лучей любым воздухопроницаемым укрытием, опрыскивать водой (не холодной), а почву содержать постоянно увлажненной, то есть проводить полив 2 раза в неделю. Со временем укрытие снимают, полив переводят на одноразовый в неделю и опрыскивают молодые листочки цинебом или 1% бордосской жидкостью. При осенней посадке распустившиеся листочки персика тоже опрыскивают этим составом. Этот прием упреждает появление курчавости листьев.

Регионы средней и северной полосы

В средней полосе высаживать саженцы персиков можно и осенью и весной, ориентируясь на состояние погоды. При наступлении ранних холодов с длительными дождями саженцы лучше прикопать и высадить весной, как только минуют весенние заморозки. Почва должна в верхнем слое прогреться до + 12..+15°С.

Севернее морозоустойчивые сорта персиков нормально приживаются только при весенних посадках. Причем, не нужно спешить высаживать молодые деревца пораньше. Почва и воздух должны достаточно прогреться. Окрепнув за весенне-летний период, персики легче переносят зимнюю стужу в средних регионах и примыкающих к ним северных районах. При выращивании в холодных районах персики на зиму укрывают.

Покупка и подготовка саженцев персика к посадке

Высокий процент приживаемости обеспечивают 1 — 2-х годичные саженцы персика. Их высота колеблется от 1,0 до 1,5 метра, стволик в окружности составляет 1,5-2,0 см. На стволе и боковых побегах кора должна быть гладкой, однородной, без камедиевых точек, которые через 1-2 года могут полностью поразить растение камедиевой болезнью.

Если саженцы персика будут весной высажены на постоянное место, то уже на рынке продавец может обрезать корневую систему и укоротить ствол до 80-90 см, а боковые побеги на 1/3. На ночь саженец помещают в емкость с корневином (можно использовать другой имеющийся в наличии стимулятор) и на второй день высаживают.

При осенней посадке персика укорачивают корневую систему и не трогают надземную часть. Крону в этом случае обрезают весной следующего года. Если закуплены 2-х — 4-х летние саженцы персика с нормально развитыми листьями, желательно их оборвать. Прием необходим, чтобы не иссушать основной ствол и боковые побеги, пока корневая система высаженного саженца не работает.

Подготовка почвы и правила посадки персика

Посадочные ямы под посадку саженцев персика готовят за 4-6 месяцев, располагая их через 3-4-5 м в зависимости от сортотипа. Загущенные посадки формируют низкокачественный по вкусу урожай и часто болеют. Котлован выкапывают 40х40х40 или других размеров. Окончательно объем посадочной ямы готовят под размеры корневой системы купленного саженца.

Персики могут расти на любом типе почвы, кроме засоленных и закисленных. В тяжелые почвы добавляют 1-2 ведра перегноя или 0,5-1,0 ведро зрелого компоста и до 100 г нитрофоски или другого комплексного минерального удобрения с низким содержанием азота. Внесенный перегной увеличит воздухо – и водопроницаемость глинистых почв. Если почвы легкие, можно использовать до 1 ведра перегноя или только минеральные удобрения.

В середину подготовленной ямы вбивают 1,0-1,5 метровый деревянный кол или лучше плоскую опору 1-2 см шириной. При посадке, саженец персика необходимо расположить относительно опоры так, чтобы она затеняла молодое растение в течение дня от солнечных лучей. На дне ямы формируют дренаж из щебня, песка и других мелких материалов высотой до 10-15 см, чтобы не застаивалась вода, и насыпают холмик подготовленной почвы. Корни саженца расправляют по холмику, засыпают до 2/3 почвой, слегка обжимают и заливают ведро отстоянной воды. После впитывания полностью засыпают яму. При посадке корневая шейка должна находиться над землей на 3-4 см. Некоторые садоводы рекомендуют заглублять корневую шейку на эту глубину. При подмерзании из побегов привоя можно формировать новую крону или перейти на кустовидную форму выращивания культуры. Вокруг высаженного саженца формируют 5-6 см вал и заливают еще 1-2 ведра воды. После впитывания воды почву мульчируют, не закрывая штамб. При весенней посадке персика в течение месяца набухают почки, разворачиваются листья. Иногда саженец персика не «просыпается», но стволик остается упругим, кора не меняет цвет. В таком состоянии саженец может «проспать» до следующей весны, а затем начать нормальное развитие.

Саженец персикового дерева

Уход за персиком

Полив и подкормки

Послепосадочный уход требует повышенного внимания в первые 2-3 года. Поливы без застоя воды нужно проводить 2 раза в месяц, подкормки — 2 раза за вегетацию. Первую подкормку персиков проводят до цветения в фазу бутонизации полным минеральным удобрением. Используют нитрофоску, нитроаммофоску, мочевину, кемиру и другие туки из расчета 30-40 г под дерево; вторую подкормку — после 15-20 июля фосфорно-калийной смесью соответственно 50 и 25 г под дерево суперфосфата и сернокислого калия. Можно повторить внесение кемиры, нитрофоски.

С наступлением плодоношения количество подкормок персиков увеличивают до трех. Норму твердых удобрений постепенно повышают до 150-200 г каждого под дерево. Удобрения рассыпают по краю кроны под перекопку или вносят в прокопанные канавки, лунки с последующим закрытием, поливом и мульчированием. Одну из подкормок обычно проводят опрыскиванием микроэлементами кроны дерева или внесением под полив по стакану древесной золы. Проводят ее в период начала разрастания плодов, сдвигая внесение фосфорно-калийных туков на начало созревания. Перегной, компост, куриный помет (в растворе) вносят осенью или весной один раз в 3-4 года по 1-2 ведра. В год внесения органики азотные туки для подкормок не используют.

Плодоносящие персики ежегодно до распускания почек и после опадения листьев опрыскивают 2-х — 3-х % раствором бордосской жидкости. Можно использовать для опрыскивания цинеб или другие препараты, содержащие медь или цинк. Полезно опрыскивать персики в период вегетации борной кислотой или зольной вытяжкой (стакан/ведро воды). К борной кислоте можно добавить марганцовку и несколько капель йода.

Формирование кроны персика и ежегодная обрезка

Формирующую обрезку персика начинают на следующий после посадки год. При формировании чашевидной широкой кроны, обрезку проводят в марте. На центральном стебле персика обрезают все боковые побеги до высоты 40-50 см. Формируют штамб дерева. Выше штамба оставляют 3-6 побегов – это будущие скелетные ветки первого порядка. Выше этих веток центральный ствол удаляют. На следующий год на них сформируются побеги второго порядка. Остальные побеги, особенно, растущие внутрь и загущающие, срезают на кольцо. Побеги 1-го и 2-го порядков обрезают на 50-60 см. На оставшейся части скелетных веток персика любого порядка в течение теплого сезона отрастают молодые побеги, формирующие урожай на следующий год. Эти побеги называют побегами плодоношения. Побеги плодоношения оставляют через 15-20 см, остальные срезают на кольцо. Если оставить более густое расположение, урожай получится мелкоплодным.

Есть еще одна схема формирования персикового дерева. Она называется «формирование по принципу плодового звена». Используют такой метод формирования кроны чаще в холодных районах. Сформированное звено можно наклонить к земле и укрыть на зиму. Схема посадки называется «луговой сад». Схема посадки загущенная. Расстояние между рядами 2 м, в ряду 0,5 м. Каждое дерево персика формирует до 15 плодов.

При формировании плодового звена, крона, как таковая, отсутствует. В первый год после посадки персик не обрезают. Он растет вольно, формирует большое количество побегов. Саженцы своевременно подкармливают и поливают, мульчируют.

На второй год в апреле обрезают саженец персика на высоте 10 см от почвы, оставив 2 самых развитых стебля, расположенных поближе к земле. Один будет основным для плодоношения, а второй запасным. Летом проводят прореживание густо расположенных на этих 2-х ветках боковых побегов, можно их укоротить. При этом нижние 2 не трогают. Осенью, после листопада побег персика, оставленный как запасной, обрезают до 2-х нижних веток, а второй оставляют на плодоношение. На следующий год осенью отплодоносивший побег удаляют, а на запасном оставляют 2 самых нижних побега и остальной прирост удаляют. То есть каждый год формируют плодовое звено.

В последнее время все больше садоводов склоняются к выращиванию персика в форме куста. Такая форма наиболее удобна в холодных регионах. Персик легко укрыть от зимних морозов. Формируют надземную массу из 4-5 до 10 самых развитых побегов. Остальные вырезают. На каждом побеге оставляют побеги нынешнего года, которые на будущий год сформируют урожай. Старые ветки, практически не формирующие урожая, периодически удаляют.

Плоды персика на дереве. © Jessica

Размножение персика на даче

Персики на даче размножают привитыми саженцами, закупленными в соответствующих фирмах, и семенами.

Причем, второй – самый распространенный прием, не требующий сложных манипуляций во время посадки и выращивания сеянцев. Семенное размножение персика выгодно тем, что деревья вырастают более устойчивые к капризам погоды и болезням. При семенном размножении не все высаженные семена могут сформировать культуру с материнскими признаками. Завязь у персиков образуется в результате перекрестного опыления, и часть семян может нести признаки подвоя. Чтобы уменьшить ошибку отбора, нужно высеять большое количество семян. При появлении первых листьев на сеянцах следует отобрать те, у которых более широкая листовая пластинка. Конечно, это не 100% надежность, но все же есть возможность отбора. При посеве в горшки также высевают не одно семечко персика, а 3-4 и после всходов оставляют 1 самый сильный сеянец, а остальные обрезают у поверхности почвы.

Семена персика в открытый грунт в южных регионах высевают в период с 15 октября до 10-15 ноября. Предварительно косточки скарифицируют или замачивают на 2-3 дня в теплой воде, которую ежедневно меняют. Для посадки семян выбирают районированные сорта персиков, что особенно важно в средней полосе. Семена таких сортов будут гарантией получения культуры, формирующей урожай и устойчивой к климатическим условиям. Под укрытием растения будут меньше обмерзать. Импортные сорта, не приспособленные к нашему климату, могут оказаться пустоцветом или вымерзнут в первую же зиму. Чтобы персики успешно развивались и формировали качественный урожай, необходимо соблюдать требования агротехники и укрывать культуру на период холодов.

Для школки выбирают солнечное место, почву удобряют перегноем или зрелым компостом. Семена персика размещают в лунки на глубину 6-8 см. Лунки располагают на расстоянии 7-10 см. В течение зимы семя проходит естественную стратификацию, и весной появляются всходы. Сеянцы персика растут быстро, но требуют тщательного ухода. Почва должна быть рыхлой, без сорняков, постоянно влажной (не мокрой). В течение летнего сезона проводят 3-4 подкормки, лучше кемирой или кристалоном из расчета 30-40 г/кв. м.

При выращивании сеянцев персика в домашних условиях после посева семян емкости размещают в теплом месте, которое оборудуют по принципу мини-теплицы. До всходов температуру в помещении поддерживают на уровне +10..+15°С, а после всходов постепенно поднимают до +18..+20°С. Почва должна быть постоянно влажная. При появлении всходов емкости с сеянцами необходимо расположить на хорошо освещаемых местах. Высадку сеянцев персика в открытый или закрытый грунт проводят весной методом перевалки при температуре почвы в корнеобитаемом слое не ниже +12..+14°С с постоянной высокой температурой воздуха.

Сорта персиков для различных регионов

Как и другие культуры, персики подразделяются по скорости созревания урожая на ранние, средние и поздние. На юге формируют урожаи по биологической спелости всех трех сортогрупп, в средней полосе и, особенно в холодном поясе, даже при выращивании в обогреваемых теплицах и оранжереях, ограничиваются выращиванием ранних и гораздо реже — средних и средне-ранних сортов.

В южных регионах и близких к ним районах средней полосы наиболее приемлемы следующие ранние и средне-ранние сорта персиков: Киевский ранний, Редхейвен, Коллинз, Сочный, Фаворит, Майский цветок, Ранний Сычева, Россошанская скороспелка, Надежный, Пушистый ранний и другие.

Из средне-спелых в южном регионе формирует высокие урожаи хорошего качества сорт персика Кардинал, плоды которого достигают массы 140-150 г.

В средней полосе достаточно зимостоек среднеспелый сорт персика Кремлевский. Крупноплодный. Плоды достигают массы более 200 г. Из других сортов пользуются спросом Ветеран, Сказка, Закатный, Смоленский.

Можно порекомендовать к выращиванию на собственных участках зимостойкие сорта персиков американской и канадской селекции (нектарины, персики с плодами инжирной формы) – Харбингер, Харнас, Инка, Харко, Санкрест и другие. Естественно, перечисленные сорта приведены как примеры. Рынок ежегодно предлагает новые, более усовершенствованные сорта по зимостойкости и стойкости к болезням и вредителям. Прежде чем приобрести новый сорт персика, необходимо тщательно ознакомиться с его характеристикой, чтобы не попасть впросак через несколько лет, когда выяснится, что сорт для региона непригоден.

Обработка персикового дерева от вредителей и болезней. © Mary H. Dyer

Защита персика от болезней и вредителей

Наиболее распространенными болезнями персика является курчавость листьев, монилиоз, мучнистая роса, плодовая гниль, камедетечение. Заболевания вызываются болезнетворными грибками, бактериями и вирусами.

Из вредителей наибольший урон урожаю и состоянию культуры наносят тля, клещ паутинный, щитовка, плодожорки. По способу питания они относятся к грызущим и сосущим вредителям.

На дачах и придомовых участках не рекомендуется использование химических препаратов для уничтожения болезней и вредителей. Можно получить экологически чистый урожай, применяя для защиты от болезней и вредителей биопрепараты, разработанные на основе почвенных Эффективных Микроорганизмов (ЭМ или биопрепараты). Они безвредны для человека и животных. Их можно применять практически вплоть до уборки урожая. Однако, применением одних препаратов, сад невозможно очистить от болезней и вредителей, потому что их взрослые формы, яйца успешно зимуют на сорняках и под растительными огородными и садовыми остатками, в опавших плодах и листьях.

Борьбу с вредителями и болезнями необходимо начинать с профилактических мероприятий. После сбора урожая необходимо убрать из-под кроны плодоносящей культуры весь плодовый и листовой опад. Провести санитарную обрезку деревьев (поздней осенью или ранней весной), удалив больные, треснувшие побеги, покрывшиеся точками начинающегося камедетечения. Вынести его за пределы участка и сжечь.

От болезней до распускания почек весной и опадения листьев осенью персики необходимо опрыснуть 2-х — 3-х % бордосской жидкостью. А после распускания листьев перейти на обработку баковыми смесями из биофунгицидов и биоинсектицидов. Биоинсектициды лепидоцид, фитоверм, битоксибациллин можно совмещать с биофунгицидами микосаном, фитоспорином, гамаиром, алирином. Каждый из биопрепаратов имеет свои границы эффективного действия на растения. Поэтому, прежде чем приступить к приготовлению растворов, необходимо изучить инструкции и проверить биопрепараты на совместимость. Баковыми смесями или отдельными биопрепаратами начинают обработку растений с фазы распускания почек и заканчивают за несколько дней до уборки урожая. В приготовленный раствор обязательно добавляют прилипатели, чтобы препарат не скатывался и не смывался с листьев. После дождей опрыскивание растений повторяют. Обработку проводят через 7-10 дней мелкодисперсным опрыскиванием. Правильное приготовление и применение биопрепаратов качественно защищает культуру от вредителей и болезней.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *