Выращиваем ежевику

Как сажать и выращивать ежевику на приусадебном участке

Ежевика — ягода с приятным вкусом, сладкая и полезная, которая ещё и проста в выращивании. Это очень урожайная культура, с одного куста которой можно получать примерно по 10–12 кг вкусных и полезных ягодок. Именно поэтому её можно назвать находкой для садоводов. Однако ягода, невероятно популярная в западных странах, выращивается в европейских странах лишь изредка.

Ботаническое описание, характеристика

В соответствии с ботаническим описанием ежевика садовая является представителем рода Рубус, семейства Розовые. Наиболее популярными считаются ежевика кустистая (более известна под названием «куманика») и ежевика сизая (её иногда называют «ожиной»).

Ежевика садовая — кустарник или кустарниковая лиана. Растение отличает наличие стеблевого побега, который очень гибкий. На поверхности побега расположено множество острых шипов (колючие сорта), а конец стебля представлен многолетним корневищем. Высота растения может достигать 2 м при условии расположения рядом шпалеры или другой опоры, по которой ежевика может стелиться.

Знаете ли вы? Селекционеры уже вывели бесшипные сорта ежевики, которые также поражают повышенной стойкостью к заболеваниям и вредителям, высокой урожайностью.

Листовые пластины обычно пяти-семираздельные или тройчатые. Они имеют бледно- или ярко-зелёный оттенок. Растение выступает отличным медоносом в период цветения. Цветки растения достигают 3 см в диаметре. Зачастую ежевика цветёт с июня по август в зависимости от климатических особенностей региона. Первыми плодами можно полакомиться в начале августа, но плодоношение продолжается практически до первых заморозков.

Ягоды ежевики упругие и достаточно плотные. Они имеют темно-коричневый, чёрный или тёмно-фиолетовый оттенок. На поверхности плодов может быть лёгкий налёт сизого цвета. Характеристика ягод зависит от вида и сорта.

  • К основным особенностям можно отнести:
  • Ежевика спокойно переносит засуху, но всё же лучше хотя бы дважды в месяц поливать кусты, чтобы добиться хорошего урожая.
  • Растение может выдерживать до -5…-10°С (исключение — морозоустойчивые сорта). Именно поэтому культура нуждается в обязательном укрытии на зиму, чтобы весной она могла возродиться и плодоносить в дальнейшем.
  • Культура считается урожайной. В зависимости от сорта удаётся получать около 7–15 кг ягод с каждого куста. Разумеется, это возможно при условии соблюдения правил выращивания.
  • Ягоды отличаются хорошей лёжкостью (при температуре +2…+5°С плоды способны храниться примерно 3 дня) и транспортабельностью.
  • Нельзя не отметить изумительный вкус ягод, многочисленные полезные свойства, а также одинаковые форму и размер плодов.

Помимо этого, разные сорта ежевики имеют свои достоинства и недостатки. Очень важно ответственно подойти к выбору подходящего сорта для выращивания в конкретном регионе, чтобы добиться простого ухода, обильного и действительно вкусного урожая.

Растение можно задействовать и в промышленном, и в домашнем выращивании. Скорее всего, ежевику очень скоро садоводы оценят по достоинству и её плантации будут распространены не только в странах Америки, но и в Европе.

Выбор сорта для выращивания в открытом грунте

При выборе подходящего сорта для выращивания в открытом грунте нужно ориентироваться на крупность плодов, вкусовые качества, устойчивость к морозам и засухе, возможности использования агротехники.

Лучшими сортами считаются следующие:

  1. Лох Тей. Это шотландский сорт раннего созревания. Плюсы куста — бесшипность, крупноплодность, морозоустойчивость, сладкий вкус. Сорт очень урожайный. Существенный минус заключается в необходимости обязательного формирования кроны. Подходит для роста в холодном климате, например, в Ленинградской области.
  2. Прайм-Арк Фридом. Это ремонтантный английский сорт. Его преимущества — бесшипность, высокая урожайность, приятный десертный вкус: сладость с лёгкой кислинкой и сочность. К минусам можно отнести низкую морозоустойчивость и необходимость в подвязывании ветвей.
  3. Честер. Это американский сорт позднего плодоношения. Преимущества культуры — длительное плодоношение, отсутствие необходимости в прищипке, образование большого количества плодовых кистей. К недостаткам относят сложность в укрытии на зиму и невозможность созревания ягод в холодные годы.
  4. Полар. Это польский сорт среднего созревания. Его достоинства — крупные ягоды с десертным вкусом, высокая урожайность. Основной минус — ломкие и жёсткие стебли.
  5. Натчез. Это ранний американский сорт. К его плюсам относятся бесшипность, товарность, отменный вкус, транспортабельность, длительный период плодоношения. К минусам относятся хрупкость побегов, малое количество побегов замещения.

Можно отдать предпочтение и другим сортам. Желательно выбирать морозостойкие для любого климата, потому что уход за ними проще. Гибриды — достойный выбор, так как они отличаются стойкостью к вредителям и заболеваниям.

Как правильно посадить

Важно разобраться с правилами и особенностями того, как правильно садить ежевику. Если игнорировать сроки, советы по выбору места и подбору посадочного материала, не приходится рассчитывать на хороший урожай. Особых сложностей в выращивании этой культуры нет, но всё же нужно узнать некоторые нюансы: когда нужно сажать, как рассаживать, где лучше располагать, надо ли шиповать.

Сроки

Посадка на приусадебном участке допускается весной и осенью. Каждый временной период имеет свои достоинства и недостатки. При выборе ориентироваться необходимо на климатические условия региона, где планируется выращивание культурного растения.

К основным преимуществам высаживания саженцев ежевики весной можно отнести следующие:

  1. Оптимальная влажность почвы. В большинстве случаев нет необходимости в поливе, так как дожди и снег обеспечат культуру достаточным количеством влаги. Исключение –– подзимний полив, который осуществляется со следующего за высадкой года жизни растения.
  2. Корневая система растения в зимнее время будет медленно развиваться, а весну культура встретит уже укоренившейся. Другими словами, будет явное опережение в кустовом росте по сравнению с теми, которые были высажены весной.
  3. Разнообразие посадочного материала. Именно осенью в садоводческих магазинах и профессиональных питомниках предлагается больше всего саженцев. К весне большинстве будет уже куплено, поэтому будет наблюдаться дефицит.
  4. Минимальное количество забот. Нет нужды думать о том, как сохранить посадочный материал. Саженцы будут спокойно развиваться.

Осенняя посадка — лучший вариант для южных регионов и средней полосы России, Белоруссии и Украины. Для средней полосы высадку желательно начинать в середине октября и заканчивать в середине ноября и не позже. Для южных регионов посадка может продолжаться вплоть до середины декабря.

Важно! Почва должна быть прогретой и подготовленной, иначе растение не приживётся.

Весенняя посадка осуществляется в том случае, если высадка кустарника осенью не была выполнена. А также высаживание весной — необходимость для северных регионов, отличающийся холодными зимами, когда низкая вероятность приживаемость растений. Благоприятное время — начиная с середины марта и заканчивая апрелем. Ну лучше всего ориентироваться не на конкретную дату, а на погодные условия.

Основные требования для высадки ежевики весной следующие:

  • воздух должен прогреться до температуры +10…+15°С;
  • грунт должен прогреться на глубину не менее 10–12 см.

Важно! При весенней высадке перегной снимают через 3 недели, а при осенней — оставляют на всю зиму.

Помните о необходимости подготавливать участок к высаживанию растений. Для весенней подсадки подготовка выполняется осенью, а для осенней — за 2-3 недели до самой процедуры.

Выбор места, подготовка участка

Нужно ответственно подходить к выбору участка. Оптимальный вариант — солнечный, но защищённый от ветра участок. Учитывайте, что на слишком засушливых территориях ежевика не приживётся, но застой влаги для неё ещё более губителен. Именно поэтому нужно отдавать предпочтение местам, где уровень залегания грунтовых вод немного больше 1 м, но менее 2 м. В этом случае будет исключён застой вод, но растение будет получать достаточно влаги.

Можно высадить ежевику вблизи забора, но на расстоянии около 1 м, чтобы растение не было в тени. Желательно отдавать предпочтение местам на юго-западной или южной стороне участка. Но не допускается высаживание на место, где росли овощи, нужно, чтобы прошло не менее 3-4 лет. За это время произойдёт полное восстановление почвенных бактерий, необходимое для нормального развития ежевики.

Куда сажать? Хороший выбор — плодородные суглинки, а вот от высаживания в песчаных, заболоченных, глинистых почвах лучше отказаться. В любом случае грунт нуждается в подготовке. Его нужно заранее перекопать и внести удобрения на глубину около 0,35–0,5 м.

В каждую посадочную яму необходимо всыпать:

  • 150 г суперфосфата;
  • 5 кг компоста или навоза (использовать можно только перепревший, свежий не допускается);
  • 50 г солей калия.

Подкормка тщательно перемешивается с грунтом. Следующие 3-4 года удобрение не требуется. Если же подкормка в период высадки не производится, то растение нужно будет удобрять ежегодно.

Отбор посадочного материала, как подготовить

При выборе посадочного материала нужно руководствоваться следующими рекомендациями:

  • отдавать предпочтение нужно районированным сортам;
  • бесшипные сорта более удобны в посадке, последующем уходе и последующем сборе урожая;
  • прямостоячие и полустелющиеся сорта легче переносят низкие температуры;
  • ремонтантные сорта более устойчивы к заболеваниям и воздействию вредителей;
  • гибриды имеют отличный природный иммунитет.

Хороший саженец должен иметь более 2 побегов толщиной от 0,5 см с развитой корневой системой (корни должны быть длиннее 10–15 см) закрытого (в посадочной таре) типа. Возраст саженца должен быть больше 1 г. В этом случае показатель приживаемости будет практически 100%.

Где сажать: в тени или на солнце

Ежевика — солнцелюбивое растение. Её нужно высаживать в хорошо освещённом месте. От этого напрямую зависит последующее плодоношение.

Знаете ли вы? Ежевика была известна более 2000 лет назад. Уже тогда её активно выращивали, использовали в кулинарии и медицине.

При высадке ягодного куста в тени он будет деформироваться: побеги вытянуться в сторону света, будут тонкими ломкими. Листья могут менять форму. Ягоды будут мелкими и кислыми или куст вовсе не уродит.

Алгоритм посадки

Алгоритм высаживания ежевики несложен.

Но всё же лучше точно следовать следующей пошаговой инструкции:

  1. Подготовьте в выбранном месте яму глубиной и диаметром соответствующей корневой системе саженца. Помните, что заглублять растение нужно только до корневой шейки и не глубже.
  2. Добавьте в лунку удобрения (состав описан выше).
  3. Расправьте корни саженца. Удерживая его вертикально, погрузите в подготовленную лунку и присыпьте чистой почвой, затем слегка уплотните её.
  4. Проверьте заглубление корневой шейки. Она должна быть под землёй примерно на 2–4 см.
  5. Укоротите стебель так, чтобы он не возвышался выше 5–15 см над землёй. Можно отказаться от обрезки, если высаживается саженец с закрытой корневой системой.
  6. Сформируйте лунку вокруг высаженного растения и вылейте в неё посредством лейки 10 л воды.
  7. После впитывания жидкости нужно замульчировать почву опавшей листвой, соломой, древесной щепой, торфяной крошкой, прелыми опилками или компостом так, чтобы слой был около 4 см.

Видео: Как правильно сажать ежевику. Уход за ежевикой

Правила ухода

Выращивать ежевику несложно. Важно правильно ухаживать за кустами, чтобы можно было рассчитывать на обильный и вкусный урожай.

Итак, нужно соблюдать такие требования:

  1. Полив. Сразу после высадки растение нужно поливать каждые 7 дней, затем полив сокращают до 1 раза в 2 недели. Под каждый куст нужно выливать не менее 10 л воды за 1 раз.
  2. Прополка. Хотя бы 1 раз в 2 недели (а лучше по мере необходимости) нужно пропалывать растение от сорняков.
  3. Рыхление. Ежемесячно производится рыхление почвы для улучшения аэрации.
  4. Мульчирование. Его выполняют на зиму для того, чтобы растение лучше пережило холода.
  5. Подкормка. Она выполняется методом мульчирования, то есть разбрасыванием удобрений по грунту. Используется торф, перегной или компост. Можно задействовать калие-, азото- и фосфоросодержащиеся добавки с учётом периода жизни растения: рост, цветение или плодоношение.

Помимо этого, не забывайте бороться с вредителями и заболеваниями по мере необходимости, чтобы культура не погибла. Обрезка и формирование кустовой кроны производится ежегодно.

Обрезка и формирование куста

Обрезка ежевичного куста должна проводиться регулярно.

Основные причины процедуры следующие:

  • куст сильно разрастается, а значит, сбор урожая будет сложным;
  • отплодоносившие ветви становятся ненужными, от них нужно избавиться, ведь они забирают у куста энергию;
  • после осенней обрезки растения лучше переносят низкие температуры;
  • укорачивание молодняка позволяет сделать их последующий уход более простым, поспособствовать большему урожаю ввиду стимуляции цветения;
  • урожай не дадут слабые, вымерзшие или поражённые вредителями ветви, поэтому от них нужно избавиться.

Обрезка на дачном участке может быть выполнена одним из двух способов, подбираемым по разновидности культуры:

  1. Веерный способ используется для сортов прямостоячего типа. Его особенность — прошлогодние ветви нужно крепить к шпалере вертикально, а молодняк — горизонтально. Получается своеобразный веер. Осенью увидеть, что обрезать нужно вертикальные под корень не составит труда. Затем горизонтальные перевязываются вертикально, ведь они уже старые, а новые привязываются на их место.
  2. Канатная методика разработана для стелющихся сортов, отличающимся гибкими и длинными ветвями. Прошлогодние ветки спирально накручивают на проволоку, двигаясь в одном направлении. Молодую поросль подвязывают по аналогии, но с обратной стороны. По осени побеги, давшие плоды, обрезают, молодняк (его урожай ожидается в предстоящем году) подвязывают на место старых, а только образовавшиеся стебли завязываются на их месте. Достоинство метода — ни шипы, ни длина побегов не мешает обрезке.

До начала лета первого года жизни стеблей их нужно подрезать на 5–7 см для стимуляции появления боковых отростков. Во второй год жизни после плодоношения они обрезаются полностью. По мере необходимости выполняется не только осенняя (удаление отплодоносивших побегов), но и весенняя обрезка. Она является санитарной: позволяет избавиться от повреждённых побегов и сформировать крону.

Схема установки шпалеры из столбов и проволоки

Изготовление и установка шпалеры — простая процедура, которую можно выполнить своими руками. Основа — столбы, например, жерди из древесины или трубы из металла. Столбы предназначены для того, чтобы натянуть линии. По осени все старые ветки обрезаются, а остальные перевязываются.

Изготовление происходит так:

  • в ряду выкапываются лунки, куда будут монтированы столбы (глубина должна быть 80 см), а между ними нужно выделить около 5 м;
  • в каждую яму укладывают слой щебня (около 10–15 см) для предотвращения проседания столбов;
  • нижнюю часть опор следует обработать посредством мастики, затем конструкции монтируют в лунку, обеспечивают выравнивание по грунту, засыпают землей и уплотняют;
  • проволок натягивается между опорами, достаточно сделать 3 или 4 яруса с шагом 50 см.

Далее производится формирование ежевики на шпалере по одной из следующих схем:

  1. Переплетение. Ветви крепят к шпалере по 3 ярусам. Когда новые ветви отрастут, их отгибают от ствола, выводя на четвертую линию, то есть вверх.
  2. Веером. Старые ветви привязывают вертикально, как веер, фиксируя по 3 линиям. Молодняк пускает по 4 линии, то есть поверху.
  3. Односторонний наклон. Отплодоносившие побеги необходимо наклонить в одну сторону, фиксируя по 3 линиям. Молодняк плетётся по старым, но уже в обратном направлении.

Сбор урожая и его хранение

Сбор урожая выполняется по мере созревания ежевики. Ягоды должны быть спелыми, так как свойства дозревать в сорванном виде у них нет. Нужно обязательно собирать плоды в сухую погоду, в полдень или позже. Если на ягодах останутся капельки дождя или будет роса, то плоды будут влажными, их лёжка будет невозможной, так как они не заплесневеют.

Важно! Хранение ягод допускается при температуре +2…+7°С в течение 3 суток.

Сохранять ягоду можно и другими способами. По желанию их можно заморозить или высушить на солнце, в духовке или посредством сушилки для увеличения срока сохранности.

Подготовка к зимовке, как укрыть

Укрытие растения — необходимость для перенесения зимовки, ведь культура не может выдержать температуру ниже -5…-10°С (исключение — морозостойкие сорта).

Подготовка к зиме выполняется так:

  1. Произведите осеннюю обрезку, удалив под корень отплодоносившие побеги. Стебли плодоносят только 1 год.
  2. Затем выполните подзимний полив растения из расчёта, что на каждый куст надо по 10 или 15 л воды.
  3. Обязательно выполните подзимнюю подкормку минеральными удобрениями, задача которых заключается в поддержании культуры зимой и обеспечения активного роста весной.
  4. Приствольный круг мульчируют подходящим материалом, например, прелыми опилками или опавшей листвой.

Последним этапом зимней подготовки является укрытие ежевики на зиму. Это несложно. Нужно убрать шпалеры, стебли пригнуть к почве, пришпилить любым способом и укрыть лапником. Если проигнорировать необходимость подготовке к зиме, то нет гарантии того, что растение переживёт зиму. Помните, что укрытие необычайно важно для местности с холодными зимами.

Способы размножения

Разводить ежевику можно вегетативными методами: отпрысками, отводками, черенками. Допускается разведение культуры с помощью семян и рассады, но только с целью сохранить сортовые признаки культуры при необходимости.

Размножение отводками выполняется по такому алгоритму:

  1. Подготовьте борозду глубиной 15 см (желательно в начале августа).
  2. В неё укладывается побег возрастом 1 год и засыпается грунтом.
  3. Обрежьте побег сверху на 10 см, что затормозить рост.
  4. Уложите на место прикопки что-то тяжёлое или воспользуйтесь проволокой.
  5. Замульчируйте почву посредством опавших листьев, прелых опилок и т. д.
  6. Обеспечьте регулярный полив.

Обычно укоренение происходит спустя 2 месяца. Можно отсоединить новый экземпляр от маточного, а затем пересадить саженец туда, где он будет расти. Можно использовать верхушечные побеги, чтобы размножить культуру. Для этого выбранный побег наклоняется к земле и прикапывается. Причём кончик нужно обрезать.

Желательно выполнить надрез на коре, которая будет скрыта под землёй, чтобы новый экземпляр быстрее укоренился. Как только сформируются корни, можно пересадить саженец на место, где он будет расти постоянно, но желательно делать это весной.

Черенкование — популярный способ получить новое растение. Допускается применение и корневых, и зелёных черенков.

Корневое черенкование выполняется так:

  1. Плодоносящее растение следует выкопать с корнем в конце осени или весной по окончании заморозков
  2. Разделить его на куски так, чтобы осталось не менее 60 см длины корневой системы основного куста. Толщина черенков должна быть более 0,5 см, а длина — более 10 см.
  3. Черенок можно сразу высадить туда, где будет расти культура, минуя необходимость использовать пикировочную грядку. Между черенками должно быть 20 см, а междурядье — 80 см.
  4. Полив должен осуществляться еженедельно до появления корней, летом выполняют прополку и рыхление грунта.

Черенки спустя год обзаведутся развитой корневой системой и 2-3 побегами. Размножение бесшипных сортов таким способом недопустимо, ведь ежевика вырастет с шипами. Черенкование с помощью побегов выполняют в июле. Нужно отрезать от ветки его верхнюю третью часть. Черенок должен иметь хотя бы 1 лист и 1 почку.

Ветка обрабатывается любым стимулятором роста корней, например, «Цирконом» или «Корневином». Затем черенки высаживают в стакан с почвой (керамзит, вермикулит и торф используют в равных частях). Ёмкости укрывают полиэтиленом. Спустя 1 месяц образуются корни, и тогда выполняется пересадка.

Размножение отпрысками заключается в использовании молодняка от корня, наблюдаемые у кустов возрастом 3 и более лет. Их с корнями и земляным комом нужно выкопать в мае, когда погода точно будет тёплой. Высота ветви при этом должна быть более 10 см. Молодняк рассаживается на пикировочную грядку, чтобы добиться доращивания.

Когда растение вырастет (толщина побегов более 8 см, корневая длина более 15 см) выполняется пересадка. Делать это нужно осенью, а в посадочную лунку обязательно добавляют минеральные удобрения (осенью использовать органику крайне нежелательно, так как она является питанием для грызунов и насекомых зимой, а значит, к весне растение будет ослабленным).

Важно! Гибриды и крупноплодная ежевика отпрысков не дают, а значит, такой способ размножения для них не доступен.

Размножение семенным материалом возможно засеивать в грунт из равных частей торфяной крошки, лёгкой почвы и влажного песка.

Для этого:

  1. Семена выдерживают 3 часа в воде, затем лишнюю воду сливают, а семенной материал заворачивают во влажную салфетку и выдерживают 3 дня периодически спрыскивая водой.
  2. Когда семена набухнут, их высаживают в подготовленный грунт, углубляя до 8 мм.
  3. Почву нужно уплотнить и хорошо полить.
  4. Контейнеры отправляются в место, где температура не более +5°С, на 2 месяца.
  5. Важно поддерживать лёгкую влажность грунта.
  6. По истечение указанного времени ёмкости заносят в тёплое место, дожидаясь проращивания.

Помните, что сигналом к пикировке служит наличие на всходах 3-х и более листочков.

Болезни и вредители

Ежевика подвержена воздействию вредителей и заражению заболеваниями.

Наиболее популярные проблемы следующие:

  1. Грибковые заболевания, например, серая, белая, бурая гниль, ржавчина и т. д. Признаки: появление пятен на разных частях растении, деформация стеблей и плодов, наличие серого налёта. Лечение заключается в обработке кустов бордосской жидкостью, а также применением биологическим препаратов, например, «Топсина М», «Топаза», «Триходермина» и т. д.
  2. Вирусные болезни, например, курчавость, жёлтая сетчатость, мозаика и т. д. Признаки: пятна разного характера, деформация листьев и стеблей, ослабление растения. Действенный методов борьбы с такими заболеваниями нет. Растения подлежат сжиганию, а почва дезинфекции.
  3. Бактериальные заболевания, например, стеблевой или корневой рак и т. д. Основной признак — появление наростов различного размера. Лечение невозможно. Растения сжигаются, а почва дезинфицируется.
  4. Неинфекционные болезни, например, ожоги или отёки и т. д. Причина заключается в неправильном уходе. Признаки: ослабленность, скручивание частей растения, опадание листьев и т. д. Для лечения нужно определить проблему, например, при недостатке азота вносится это удобрение и т. д.
  5. Насекомые-вредители, например, тля, клещи, бронзовка, долгоносик и т. д. Они пожирают растение. Лечение — обработка инсектицидами.

Профилактика болезней и вредителей — своевременная обработка растений инсектицидами и фунгицидами, внесение подкормок по мере необходимости, соблюдение требований ухода.

Ежевика — удивительная ягодная культура, выращивание которой не такое сложное, как может показаться на первый взгляд. Достаточно соблюдать простые рекомендации, и кусты порадуют обильным и вкусным урожаем.

Добрый день, дорогие читатели и гости блога!

Садовая ежевика – культура фантастическая, необычайная и великолепная! Моя любовь ко всему прекрасному требует обратить Вас в поклонников ежевики, потому что нет более вкусной, крупной, изобильной и шикарной ягоды. В сегодняшней статье пойдёт речь о правилах посадки и ухода за кустарником.

Чтобы собрать богатый урожай, не обязательно иметь много кустов. При правильном подходе и грамотном уходе, можно получить от 10 до 20 килограммов урожая с куста. Легко понять, что заводить целую плантацию для счастья не обязательно.

У ежевики прекрасный «характер», вот только с зимостойкостью у неё не очень. Это обстоятельство необходимо учесть при выборе места для посадки. У Вас не должно возникнуть проблем с тем, чтобы снять ежевику со шпалеры и укутать плёнкой или чёрным агроволокном.

Не буду раскрывать сразу все секреты, давайте обо всём по порядку.

5 золотых правил посадки и ухода

Кусты ежевики имеют достаточно мощную корневую систему, которая глубоко проникает в почву. Поэтому ямы для саженцев делают 40-50 см в глубину и ширину. Если поблизости есть грунтовые воды, глубокую лунку дополнительно засыпают керамзитом и сухим грунтом.

Корневую шейку рекомендуется углублять на 2 сантиметра, а кусты ставить вертикально. Если же почва лёгкая, легко размывается, то корень лучше углубить на 4 сантиметра. Высаживая растение расправляют его корни, следят, чтобы они не погнулись.

Засыпают лунку землёй, смешанной с удобрениями и сразу поливают. Причём на один саженец используют не менее 6 литров воды. По окончанию посадки землю вокруг куста уплотняют.

Чтобы после дождя или полива влага сохранялась дольше, на поверхности ямки делают трёх сантиметровое углубление.

Пять правил, соблюдая которые Вы сможете получить хороший урожай:

  1. Соответствие региону выращивания.

Для климатических зон РФ подходят морозостойкие экземпляры. Например, некоторые гибридные виды (ремонтантный сорт Гигант), устойчивы к понижению температуры до -30 градусов. А вот зимостойкие кустарники Даррой или Агавам способны выдержать 40 градусные морозы. Более теплолюбивые сорта придётся на зиму укрывать, так как у них порог морозоустойчивости -18 градусов.

  1. Соблюдение сроков пересадки и выбор почвы.

На сроки высадки саженцев ежевики в открытый грунт большое влияние имеет такой показатель, как зимостойкость. Для посадки весной можно выбрать любой сорт кустарника, так как за лето растение успевает укорениться и заложить почки. А вот осенью ежевику лучше не высаживать, особенно виды с низким порогом морозостойкости – растение погибнет.

Влажный, дренированный, слегка кислый грунт (грунты с pH 5,7 – 6,5) – то, что необходимо для активного роста ежевики. Если почва не достаточно плодородна, в неё добавляют органические удобрения:

  • суперфосфат (15 г/ м²)
  • сернокислый калий (20г/ м²)

  1. Выставление опорных балок.

Чтобы обеспечить сохранность посадочного материала, и сэкономить время на последующую подвязку кустов устанавливают опорные балки.

Делают это перед высадкой кустов в лунки.

Подвязку обычно делают на две стороны:

  • для прошлогодних побегов;
  • для нового прироста

  1. Внесение удобрений.

Низкая урожайность, мелкие ягоды могут говорить о том, что почва недостаточно питательна и растению не хватает солнечного света. Поэтому обычно на следующий год после пересадки начинают вносить удобрения.

Расчёт дозировки подкормки зависит от плодородности и заправки почвы.

В среднем куст ежевики даёт прирост не менее 10 сантиметров за сутки. Если растение не дотягивает до данных показателей, значит необходимо вносить азотистые подкормки. Чтобы стимулировать закладку цветковых почек, кустарники поливают раствором суперфосфатов и сернокислым калием 2 – 3 раза с промежутком в 14 дней.

  1. Обрезка кустарников.

Кусты ежевики нуждаются в своевременной обрезке отсохших ветвей, что стимулирует активный рост новых побегов. Также это необходимо для предупреждения гнилостных процессов, которые могут погубить растение.

Обрезки можно использовать для укоренения с целью последующего размножения растения.

Обрезают ежевику осенью. Полностью срезают двухлетние побеги, оставляют только однолетние молодые в количестве от 5 до 8 ветвей.

Для ежевики характерно усыхание боковых побегов, которые обрезают по мере появления. Есть две причины засыхания узла цветения. Первая – слишком влажная почва, вторая – корневой грибок. Во втором случае больное растение нужно отсадить от остальных.

Сорта ежевики описание

Разновидности садовой ежевики можно разделить на две большие группы:

  • Куманика (прямостоячая)
  • Росяника (стелющаяся)

Во второй группе было выведено около 40 гибридных кустарников без колючих шипов. Большинство культивированных видов отличается устойчивость к низким температурам затяжной зимой, неприхотливостью, высоким уровнем урожайности. Также встречаются раннеспелые, карликовые и укрупнённые сорта.

Характеристика популярных на территории РФ (в средней полосе, Сибири) и за её пределами бесшипных сортов:

Также к этой группе можно отнести ежевику Нетчез и Честер Торнлесс. Оба растения относятся к полу стелющейся группе плодовых кустарников, которые славятся высокой урожайностью (до 20 килограмм ягод за сезон).

Главное отличие сорта Нетчез – ранние сроки созревания (середина июня) и длительный период плодоношения (1,5 месяца). Плоды крупные – вес ягод колеблется от 14 до 16 грамм. Единственный недостаток – низкая морозостойкость (-15 градусов). А вот ежевика Честер Торнлесс – легко переносит морозы до -30 градусов, что делает сорт популярным для выращивания.

На дачных участках Подмосковья и Ленинградской области встречаются разнообразные виды ежевичных кустов. Все сорта объединяет высокая урожайность и переносимость заморозков. Хотя, при должном уходе, даже капризные виды приносят хороший урожай в этих областях.

Садоводы обычно высаживают сразу несколько кустарников — раннеспелые и позднеспелые сорта. Так же следует учитывать при выборе сорта для своего участка, что почвы в Московской области небогаты питательными веществами. Поэтому подбирайте ежевику, которая отличается выносливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям.

В Московской и Ленинградской областях советуют выращивать следующие сорта:

Также обратите внимание на такие сорта ежевики, как Апаче, Арапахо, Букингем Тейберри, ветвистый Дойл.

Общие рекомендации по уходу за саженцами:

  1. Приобретённые растения храните прикопанными в грунте или же оберните полиэтиленовым мешком с влажными опилками внутри.
  2. Перед посадкой осмотрите корни на наличие гнили. Запревшие участки удалите.
  3. Сделайте небольшой срез на коре – на хорошем, не засохшем саженце он будет влажным, зеленоватого цвета.
  4. За 24 часа до посадки поместите саженцы в воду, смешанную с глиной и коровяком. Плёнка, которая покроет корни предотвратит их последующее пересыхание.

Ежевика садовая: подвязка и обрезка

Регулярно обрезать побеги просто необходимо. Во-первых, это не даёт растению разрастись, превратившись в дикий кустарник. Во-вторых, эта мера ухода отражается на ягодах – они становятся более ароматными и крупными по размеру.

Когда и как кустарник обрезают:

  1. Чтобы стимулировать активное развитие подземной части растения, в первый год обязательно удаляют соцветия.
  2. На второй год стебли укорачивают до 1,5 метров, делая надрез над нераспустившейся почкой!
  3. По окончанию зимнего сезона срезают замёрзшие участки веток над живыми почками.
  4. Кусты прореживают в самом начале летнего сезона, оставляя 5 -7 самых крепких стеблей. А с молодых побегов срезают на 5 – 8 сантиметров верхушки.
  5. Также желательно удалять 2-х летние побеги, стимулируя развитие новых приростов.

Ежевика – солнцелюбивая культура, для обильного плодоношения которой необходима хорошая освещённость. Достигается это путём подвязывания кустов. Также эта мера ухода за растением связана с повышенной ломкостью гибких побегов. А ещё с подвязанных колючих кустов гораздо удобнее собирать урожай.

Подвязку проводят 2 раза в год:

  • весной (когда окончательно уйдут заморозки)
  • осенью (после того, как растение перестанет плодоносить)

Мероприятия по подвязке кустов:

В первую очередь устанавливают шпалеру с тремя, четырьмя рядами подвязанной проволоки на расстоянии полуметра между ними.

  1. Стебли стелющихся видов первого года «веером» подвязывают к нижним рядам. Однолетние, выпрямляя стебель – к верхнему ряду опоры. Перед приходом первых заморозков молодые стебли снимают и укрывают.
  2. У прямостоящих сортов делают небольшой уклон стеблей в любую сторону. Когда начинают отрастать молодые побеги, их подвязывают уже на противоположный край.

Когда у ежевики завяжутся плоды, её необходимо укрыть от палящих прямых солнечных лучей. Для этого натягивают специальные притеняющие сетки. Делают это абсолютно для всех сортов ягодного кустарника.

Ежевика садовая польза и вред для здоровья

Ежевика – вкусная, сочная и невероятно полезная ягода. Маленькие плоды богаты пектином, антоцианами, витамином C, различными минералами и жирными кислотами, а также являются кладезем антиоксидантов, поглощающих свободные радикалы. Ежевика относится к низкокалорийным продуктам, помогающим в борьбе с лишним весом.

Основные плюсы регулярного употребления:

  1. Очищает организм, улучшая состояние кожи, и оказывая положительное воздействие на сосуды и работу сердца.
  2. Способствует поддержанию водного баланса человеческого организма.
  3. Высокое содержание железа помогает в борьбе с анемией.
  4. Обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами.

Рекомендуется включать в рацион людям, страдающим от артрита и остеоартрита.

  1. Высокий уровень употребления богатой антоцианами ягоды снижает риск болезни Паркинсона.
  2. Регулирует уровень сахара в крови.
  3. Зелёная ежевика с добавлением мёда используется, как народное средство от кашля.
  4. Очищает и укрепляет зубы и дёсна.

Употребление ежевики не имеет строгих противопоказаний. Однако, если вы страдаете от гипертонии или заболеваний ЖКТ, то рекомендуется получить консультацию врача или диетолога по вопросу потребления этой ягоды. Также будьте осторожны при индивидуальной непереносимости некоторых продуктов.

Все ли секреты вкусной ягоды раскрыли учёные? Я думаю, что далеко не все! Ежевика благоприятно воздействует на каждую клетку организма, антоцианы – одни из самых мощных антиоксидантов.

Поэтому насыщайтесь, запасайте на зиму ежевику – восстанавливайтесь и омолаживайтесь! Лето – особая пора. Самой природой запланировано, чтобы в летний сезон человек набрался сил.

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Ольга Чернова

Ежевика – это лесной кустарник, который уже давно культивировали и научились выращивать на дачных участках. Вкусные сладкие ягоды полны витаминов, а варенье из них получается не хуже, чем малиновое. На сегодняшний день выращивание ежевики на даче может проводиться как из семян, так и из черенков. Помимо этого некоторые садоводы применяют для разведения способ, когда пересаживают зеленые отпрыски или отводки. Однако при первой высадке лучше всего воспользоваться семечками или же приобрести черенки.

Выращивание и размножение ежевики семенами

Такой способ дает возможность сохранить большинство характеристик материнской особы и сделать будущие кусты еще устойчивее и сильнее. Перед тем как замачивать семена нужно провести скарификацию или стартификацию.

В домашних условиях легче сделать стартификацию, поскольку для скарификации нужно специальное оборудование. В свою очередь стартификация является процессом, который максимально приближен к естественному. Семена смешивают с торфом или речным песком в соотношении 1 к 3 и укладывают в ящики. В таком состоянии их нужно оставить на полтора-два месяца, поддерживая температуру 2-3 градуса. Поливают семена каждые 7-10 дней.

Выращивание ежевики садовой можно продолжать на открытом грунте, когда на рассаде появится по четыре листочка. Высаживать будущие кусты нужно так, чтобы между ними было расстояние в 10 сантиметров. Постоянно разрыхляйте грунт и удаляйте сорняки. Перед наступлением холодов необходимо накрыть растения листьями и ветками. Такое выращивание ежевики на даче является не очень трудоемким процессом, но первый урожай будет только через три-четыре года.

Лучшие сорта ежевики выращивание черенками

Черенки бывают как корневые, так и зеленые. Выращивание и размножение ежевики на даче каждого вида имеет свои особенности. Поэтому выбрав данный способ, стоит придерживаться определенных рекомендаций.

Для корневого метода корни основного куста выкапывают осенью или в начале весны, разрезают их на черенки длиной в 5-7 сантиметров. В случае, когда нужно переждать зиму, черенки складывают в подвал, во влажный песок, а весной сразу же высаживают на выбранный участок. Растение, от которого отрезают черенки, должно иметь возраст от одного до трех лет, и толщину корней не менее 0,7 сантиметра.

Оптимальная ширина борозд – 70-80 сантиметров, а глубина 10-12 сантиметров. Укладывайте черенки так, чтобы расстояние между ними составляло не менее 20-ти сантиметров. Землю необходимо хорошо разрыхлить и полить.

Выращивание ежевики садовой зеленым способом выглядит иначе. Во-первых, подготовку необходимо начать в июле. Черенки отрезаются от верхней трети побега без последних почек. На черенке должен быть хотя бы один лист и почка. Затем саженцы обрабатывают 0,3% индолимасляной кислотой. Для посадки используются емкости заполненные почвой, состоящей из торфа, перлита, вермикулита и песка. Все ингредиенты нужно взять в равном количестве и перемешать. Лучшие сорта ежевики получаются, если обеспечить высокую влажность. Поэтому черенки необходимо разместить в теплице и регулярно поливать. Через месяц у растений появляются корни и их пересаживают на открытую территорию.

Выбор территории

Ежевику необходимо высаживать там, где много света, хорошая проветриваемость, а почва ровная, без низин. Идеальным станет песчаный грунт или легкий суглинок. Кислотность должна составлять 6-6,2 pH. Растения не приживутся на карбонатных землях, поскольку им не будет хватать магния и железа.

Перед тем как начать посадку необходимо убрать все сорняки и внести удобрения:
• перепревший навоз – 1 ведро;
• суперфосфат 150 г;
• сульфат кальция 80 г.

Объемы даны в расчете на один квадратный метр. Перекапывать землю стоит на глубину 40-50 сантиметров. Посадка производится либо весной, пока не распустились почки, либо осенью, до того, как начнутся заморозки. Чтобы было легче ухаживать за растениями, оставляйте полутораметровую ширину между рядами и копайте борозды глубиной в 30 сантиметров. Между кустами должно быть расстояние от 0,75 до 1,5 метра, если сорт прямостоящий, и от 2,5 до 2,9 метра между стелющимися.

Посадка и полив

При осенней высадке нужно всыпать в лунки компост или навоз, а весной достаточно одного мульчировния. Его проводят через 7 дней, после того как саженцы впервые поливают. В процессе выращивания ежевики обрезка в первый раз производится таким образом, чтобы высота каждого саженца составляла 22-24 сантиметра. Почву между рядами необходимо время от времени культивировать на глубину не больше 12-ти сантиметров. За сезон можно проводить до 6-ти культиваций. Для экономии пространства в первые годы между рядами разрешено сажать любые овощи, кроме пасленовых.

Осенью грунт в междурядьях рекомендуются перепахивать на глубину в 17 сантиметров, а раз в три-четыре года посыпать землю фосфором и калием.

Формирование кустов

Выращивание ежевики обрезка которой производится правильно, будет приносить большой урожай. Поэтому необходимо знать, как верно сформировать куст. Чтобы ежевике было проще расти, стоит установить шпалеры, состоящие из столбов с тросами или проволокой, натянутыми между ними. Высота столбов – около 2-х метров, расстояние между ними – 6-10 метров. Проволоку натягивают следующим образом – первый ряд на высоте одного метра от земли, второй 1,2 метра, третий – 1,5 метра, четвертый – 1,8 метра. Ветви распределяются вокруг куста, так чтобы они равномерно укладывались и вились по проволокам, не мешая друг другу. Что же касается самой обрезки, то ее нужно проводить несколько раз в год. Весной отрезают все замерзшие побеги, а осенью – больные и засохшие. Это все, что необходимо знать о том, как правильно сформировать куст.

Ежевика является очень полезными ягодами, которые можно кушать как свежими, так и в виде варенья. Очень вкусными получаются пирожки и вареники с ежевикой. Поэтому несколько кустов такого растения на даче – это возможность получить большой урожай и кушать ягоды всю зиму.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *